Новые рецепты

Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

Салат «Летний цветок»

5 сентября 2012

 

Салат «Летний цветок»
Ингредиенты для "Салат «Летний цветок»"

  • Огурец (свежий) - одна штука
  • Перец черный (молотый)
  • Помидор (черри) - четыре штуки
  • Сыр (твердый) - 50 грамм
  • Майонез (или сметана)
  • Яйцо куриное - две штуки
  • Соль


Способ приготовления "Салат «Летний цветок»"

Яйца отварить вкрутую и натереть на терке. Для украшения оставить 8 кружочков огурца. Остальной огурец нарезать средними кусочками. Перемешать яйца с огурцом. Солить и заправлять салат нужно перед подачей на стол, т.к. огурцы дают сок, если постоят в майонезе. Приготовить блюдо. У меня получились 2 блюда. Кружочки огурцов разрезать пополам и выложить 8 полукружков на 1 блюдо. Помидорки черри разрезать на 4 части и выложить между полукружочками. Заправить огурцы с яйцом майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Выложить салат в середину блюда. Сыр натереть на крупной терке и посыпать сверху салат. Салат готов. Я пробовала добавлять в салат зелень петрушки и укропа, она перебивает вкус. Поэтому делаю без зелени. Приятного аппетита!




Оставить комментарий

Ваше имя:
Введите код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив