Новые рецепты

Мучные блюда. Рецепты мучных блюд. Как приготовить мучные блюда

Рецепт - пирог из лаваша с сыром и творогом

19 сентября 2012

 

Рецепт - пирог из лаваша с сыром и творогом


Ингредиенты
Ингредиенты:
1 упаковка лаваша
400 грамм любого сыра (можно смеси)
200 грамм творога
3 яйца
2 стакана молока (у меня кислое, можно любые жидкие молочные продукты)
Острый перец , чеснок , зелень по вкусу
Соль, молотый черный перец, паприка

Яйца взобьем с молоком и солью: Для начинки смешаем тертый сыр , творог , зелень, чеснок , острый перец , специи. посолим по вкусу: От лаваша отрывать куски и смачивать в яично-молочной смеси: Первый кусок должный быть большим, который необходимо выложимь в смазанную маслом форму, выстилая дно и бортики: выложимь слой начинки: накроем куском лаваша поменьше: Таким образом выложимь весь пирог, чередуя слои лаваша и начинки. Верхний слой лаваш : зальем остатками яично-молочной смеси: поместим в духовку при 200 градусах: запечем 20-25 минут до румяности верха: остудим под полотенцем, освободим от формы. нарежем на порционные куски:




Оставить комментарий

Ваше имя: