Новые рецепты

Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

Рецепт - салат из печени трески с оливками и каперсами

21 сентября 2012

 

Рецепт - салат из печени трески с оливками и каперсами


Ингредиенты
Яйцо куриное — три штуки
Печень трески — 1 бан.
Лук-порей (5-6 см) — одна штука
Сок лимонный (по вкусу) — 2-3 столовых ложки
Каперсы ( можно и чуть больше на мой вкус) — одна столовая ложка
Оливки зеленые — 10-15 штук
Укроп (не большой пучок) — 1 пуч.

Рецепт "Салат из печени трески с оливками и каперсами"
Ингредиенты.
отварим яйца, остудим в холодной воде, очистим.
Нарезать кубиками, не очень мелко.
Оливки нарежем кольцами (на 3 части оливку), лук полукольцами, укроп мелко.
Каперсы разрежем пополам.
достанем печень из баночки.
измельчим её при помощи вилки и ножа.
соединим все ингредиенты, добавим сок лимона по вкусу. По желанию черный молотый перец.
Приятного аппетита!
Если покажется, что суховат салат, то добавим пару ложек масла от печени трески.
Рецепты: Салаты
Рецепты: Салаты




Оставить комментарий

Ваше имя: