Новые рецепты

Молочные продукты. Рецепты из молочных продуктов. Как приготовить молочные продукты

Рецепт - куриные рулетики с сыром Фета и ароматной заправкой

22 сентября 2012

 

Рецепт - куриные рулетики с сыром Фета и ароматной заправкой


Ингредиенты
Куриные грудки - четыре штуки Сыр Фета - 150 грамм Лук перьевой - 2 стебля
Лук репчатый - одна штука маленький
Укроп - небольшой пучок
Чеснок - 2 зубчика
Масло оливковое - две столовых ложки Соль
Перец
Мускатный орех

1 Для начинки нарежем мелкими кубиками репчатый лук. Чеснок, перьевой лук, укроп нарежем мелко.
2 На оливковом масле пассеровать несколько минут всю зелень.дальше нарежем маленькими кубиками сыр и добавим к зеленой смеси. Немного добавим соли, перца, щепотку мускатного ореха. Пассеровать еще 1-2 минуты.
3 Грудки отобьем. На отбитую грудку выложимь начинку, завернем в рулет и скрепим зубочистками в нескольких местах.
4 Сверху грудки также немного посолим. переложим грудки в рукав для запекания, добавив в него одна столовая ложка масла. Отправить выпекаемся в духовку на 40 минут при 180 градусах.
5 вынем из рукава, удалим зубочистки. дадим остыть, нарежем на кусочки или подаем целый рулетик, как порционный.




Оставить комментарий

Ваше имя: