Новые рецепты

Блюда из птицы. Как приготовить птицу. Рецепты птицы

Рецепт - cалат с сельдереем, окороком и пармезаном

21 сентября 2012

 

Рецепт - cалат с сельдереем, окороком и пармезаном


Ингредиенты
черешковый сельдерей с листьями
8 черешков
сырокопченый окорок
8 ломтиков
сыр пармезан
100 грамм
яблоко одна штука
лимонный сок
1 лимон
горчица одна чайная ложка
масло оливковое 2-3 столовых ложки
перец черный
по вкусу
соль
по вкусу

шаг 1
Черешки сельдерея вымыть, разрежем вдоль на узкие полоски, сохраняя листики. дальше разрежем полоски наискосок, на кусочки длиной 3,5 см. Яблоко очистим и нарежем тонкой соломкой, удалив сердцевину.
шаг 2
Пармезан нарежем тонкими ломтиками.
шаг 3
выложимь сельдерей и яблоко в миску, сбрызнем лимонным соком. добавим горчицу, 2– три столовых ложки масла, соль и перец по вкусу. перемешаем. разложим сельдерей с яблоками по тарелкам, сверху положим ломтики окорока и пармезана.




Оставить комментарий

Ваше имя: