Новые рецепты

Блюда из птицы. Как приготовить птицу. Рецепты птицы

Рецепт - тушеная утка с оливками

22 сентября 2012

 

Рецепт - тушеная утка с оливками


Ингредиенты
Масло сливочное 50 грамм
Мука пшеничная 5 грамм
Оливки 200 грамм
Перец молотый чёрный 5 грамм
Соль поваренная 5 грамм
Утка 1500 грамм

Данный рецепт расчитан на 5 порций
Тушеная утка с оливками - очень вкусное и оригинальное праздничное блюдо, приготовим просто, рецепт у блюда такой: поместим оливки в холодную несолёную воду, вскипятим и откинем на дуршлаг. Часть масла растопим в скороварке и подрумяним на нём утку. посолим, поперчим. закроем кастрюлю и тушим утку 10 мин. смешаем муку и оставшееся масло. откроем кастрюлю и положим в неё смесь и оливки. Снова закроем и тушим ещё 5-8 мин. Тушеная утка с оливками готова! Приятного вам аппетита!




Оставить комментарий

Ваше имя:
Введите код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив