Новые рецепты

Блюда из птицы. Как приготовить птицу. Рецепты птицы

Куриные рулетики Смак

12 сентября 2012

 

Куриные рулетики Смак
Ингредиенты для "Куриные рулетики Смак"

Грудка куриная (филе) — 1 килограмм
Масло сливочное — 30 грамм
Зелень (укроп,петрушка,кинза)
Молоко — 50 миллилитров
Яйцо — одна штука
Соль (по вкусу)
Чипсы (для панировки)
Масло растительное (для жарки)


Способ приготовления "Куриные рулетики Смак"

  • Чипсы мелко раскрошить.

  • Филе помыть, обсушить, нарезать вдоль пополам, каждый кусок отбить, посолить.

    Зелень мелко порезать (я брала только укроп).

    Масло нарезать брусочками, по количеству получившихся куриных отбивных.

    В отдельной миске смешать молоко и яйцо.

  • На куриное филе положить брусочек масла, который предварительно нужно обвалять в травах.

  • Скрутить рулетом, обмакнуть в молочно-яичную смесь.

  • Потом обвалять в чипсах.

  • Обжаривать рулетики на растительном масле под крышкой на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны.

  • Удивительно вкусные рулетики - сочные, ароматные! А чипсы в качестве панировки - вещь отличная!

  • Приятного аппетита!




Оставить комментарий

Ваше имя:
Введите код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив