Новые рецепты

Блюда из птицы. Как приготовить птицу. Рецепты птицы

Жареный цыпленок с орехами

15 сентября 2012

 

Жареный цыпленок с орехами
Способ приготовления "Жареный цыпленок с орехами"

ингредиенты: цыпленок, орехи грецкие очищенные - 100 грамм яичный белок - одна штука крахмал кукурузный - одна столовая ложка черемша нарезанная - одна чайная ложка корень имбиря нарезанный - одна чайная ложка приправа для курицы- 1/2 чайные ложки перец красный - одна штука масло растительное - четыре столовых ложки соль по вкусу, зелень.

приготовление: филе промыть, нарезать кубиками. Смешать с яичным белком, щепоткой соли, половиной нормы разведенного небольшим количеством воды крахмала. Оставить на 30 мин. Грецкие орехи обжарить с одна столовая ложка масла. Обжарить нарезанное филе цыпленка в оставшемся масле в течение 2- 3 мин. Добавить черемшу, имбирь, приправу, соль, мелко нарезанный острый перец, влить 2 стакана воды и довести до кипения. После закипания ввести оставшуюся часть разведенного водой крахмала, обжаренные орехи. Все перемешать и Тушить до загустения соуса. При подаче оформить зеленью.




Оставить комментарий

Ваше имя:
Введите код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

 

Лучшие рецепты