Новые рецепты

Блюда из птицы. Как приготовить птицу. Рецепты птицы

Рецепт - тальятелле с индейкой и креветками

21 сентября 2012

 

Рецепт - тальятелле с индейкой и креветками


Ингредиенты
Филе индейки 250 грамм Тальятелле 250 грамм
Оливковое масло 40 миллилитров Чеснок дольки две штуки
Креветки очищенные 200 грамм Сливки 20-22% 250 миллилитров
Петрушка сушеная одна чайная ложка Укроп сушеный одна чайная ложка
Базилик сушеный одна чайная ложка

Обжариваем индейку с чесноком в оливковом масле 5-7 минут до легкой золотистой корочки. Одновременно ставим варим пасту в подсоленной воде и варим до состояния аль денте (то есть "на зубок", оставляя слегка недоваренной).
Добавляем креветки, солим и продолжаем готовим, пока жидкость не испарится. В сковороду с индейкой и креветками добавляем нашу слегка недоваренную пасту. Заливаем сливками, посыпаем зеленью, перемешиваем и готовим еще 1-2 минуты.




Оставить комментарий

Ваше имя: