Новые рецепты

Блюда из птицы. Как приготовить птицу. Рецепты птицы

Рецепт - чахохбили из курицы

21 сентября 2012

 

Рецепт - чахохбили из курицы


Ингредиенты
1 килограмм куриное филе 100 граммов лук 100 чайных ложек морковь 250 Миллилитров томатный соус 3 дольки чеснок 1 по вкусу растительное масло 1 по вкусу зелень петрушки 1 по вкусу лавровый лист 1 по вкусу эстрагон 1 по вкусу перец 1 по вкусу соль

Рецепты из курицы. Готовим Чахохбили ))
Куриное филе порежем на относительно крупные куски, промоем, осушить салфеткой и обжарим на сухой сковороде (желательно с антипригарным покрытием) без добавления жира в течение 5-7 минут.
Фитнес для ленивых!
Похудение во сне
Питание по методу Волкова
Кусочки курицы при обжарке нужно иногда сдвигать и переворачивать, чтобы они не пригорали и прожарились равномерно.
Рецепты из курицы очень просто готовимся ))
Лук очистим и мелко нашинкуем, морковь очистим и нарежем мелкими кубиками.
Чеснок очистим и нарубить тонкими пластинками.
На отдельной сковороде обжарим до золотистого цвета лук и морковь в небольшом количестве растительного масла, зальем томатной пастой, положим лавровый лист, добавим эстрагон, молотый перец, посолим и доведем соус до кипения.
Залить полученным соусом обжаренные кусочки курицы и тушим на медленном огне под закрытой крышкой 15-25 минут.
Подавать готовое чахохбили из курицы с соусом, посыпав рубленой зеленью.
На гарнир можно подадим отваренный рис.
Рецепты из курицы бывают разные. Этот мой самый любимый ))
Еще одна версия приготовления этого блюда:




Оставить комментарий

Ваше имя:
Введите код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив