Новые рецепты

Блюда из птицы. Как приготовить птицу. Рецепты птицы

Гусь по-английски

7 сентября 2012

 

Гусь по-английски
Ингредиенты для "Гусь по-английски"

- гусь - одна штука (около 2 килограмм)
- хлеб пшеничный - 1/3 булки
- лук репчатый - 3 литров уковицы
- яйца - три штуки
- зелень петрушки, шалфей, базилик, перец молотый черный, соль - по вкусу


Способ приготовления "Гусь по-английски"

Нутряное сало измельчить, смешать с вымоченным и отжатым хлебом, отварным измельченным луком, нарезанным круто сваренным яйцом, зеленью, посолить, поперчить, перемешать и начинить подготовленную тушку гуся. Тушку зашить и поставить в умеренно нагретую духовку.




Оставить комментарий

Ваше имя:
Введите код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив