Новые рецепты

Мучные блюда. Рецепты мучных блюд. Как приготовить мучные блюда

Рецепт - Пицца с вкусным краешком

6 декабря 2012

 

Рецепт - Пицца с вкусным краешком
Сахара - половина чайной ложки
Полтора стакана муки
Соли - половина чайной ложки
Сухих дрожжей - восемь грамм (чайная ложка)
Оливкового или растительного масла - две столовые ложки
Тёплой воды - 150 миллилитров
Развести сахар в воде, добавить в эту воду дрожжи и поставить в тепло минут на десять. Муку аккуратно просеять, добавить соль, подготовленные дрожжи и масло, хорошенько вымесить тесто, сформировать из него колобок, положить в миску, накрыть и убрать в тепло, пока в два раза не увеличится (займет около часа). Разделить тесто пополам, вымесить и раскатать круги, потом следует начинка и подключение вашей фантазии. Для начинки прекрасно подойдут сосиски, сыр, соленый огурчик, болгарский перчик, майонез и томатный соус. На раскатанный круг по краюшку выложить подготовленные сосиски, разрезав их предварительно пополам, завернуть края, хорошенько защипать. Можно также выложить не только сосиски, а все компоненты любой начинки, достаточно мелко порезанные, хорошенько защипать края, но резать их уже не надо - получится пицца с небольшими бортиком. Если использовать сосиски - сделать надрезы, примерно, два сантиметра, и развернуть сосиской кверху, в центр самой пиццы выложить приготовленную начиночку. Отправить пиццу в горячую духовку и при 200 градусах выпекать. Около пятнадцати минут уйдет на выпечку.



Оставить комментарий

Ваше имя:
Введите код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив