Новые рецепты

Консервирование. Как делать заготовки. Рецепты консервирования

Осенний салат на зиму

27 февраля 2014

 

Осенний салат на зиму

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

5 кг зеленых томатов,

лук - 1 кг,

1 кг перца,

морковка - 1 кг,

250 г растит. масла,

9%-ый уксус - 250 г,

100 г сахарного песка.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Нарезаем лук, помидоры и перец, шинкуем морковь, все кладем в емкость, заливаем заливкой и перемешиваем.

2. Варим на медленном огне около 30 мин., раскладываем в стерилизованные банки. Закрываем герметично.

3. Готовим заливку из растит. масла, сахарного песка и уксуса, доведенных до кипения.




Оставить комментарий

Ваше имя:
Введите код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

 

Лучшие рецепты