Новые рецепты

Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

Рецепт - баклажаны под шубой (хозяюшка Лариса)

20 сентября 2012

 

Рецепт - баклажаны под шубой (хозяюшка Лариса)


Ингредиенты
1,5 килограмма баклажанов, пол килограмма помидоров, 2-3 головки репчатого лука, пакетик майонеза

Баклажаны очистим от кожуры, порежем кружочками толщиной 1,5 см и опустим на 5 минут в кипящую подселенную воду. затем кружочки выложимь в один слой на противень. Сверху на каждый кружок выложимь тонкий кружок лука и кружок помидора, кружки слегка посолим и смажем майонезом.
Запекать примерно час в разогретой духовке.




Оставить комментарий

Ваше имя: