Новые рецепты

Грибы. Как приготовить грибы. Рецепты грибов

Лисички в сметане

17 мая 2014

 

Лисички в сметане

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

свежие лисички - 150-200 г,

репчатый лук – 15 г,

слив. масло или маргарин – 5 г,

пшеничная мука – 3 г,

сливки (или сметана) – 75 г

перец,

соль,

зелень петрушки.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Промываем лисички, нарезаем соломкой или рубим, обжариваем на масле, добавляем грибы и жарим, пока выделившийся сок не выпарится. Затем подсыпаем муку, догреваем, добавляем сметану, перец, соль и тушим 10 минут.

2. Посыпаем готовые лисички рубленой петрушкой, подаем с овощным салатом и отварным картофелем.




Оставить комментарий

Ваше имя: