Новые рецепты

Морепродукты. Рецепты из морепродуктов. Как приготовить морепродукты

Кальмар жареный в сухарях

2 июня 2014

 

Кальмар жареный в сухарях

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

филе кальмара – 0,5 кг,

молоко – полстакана,

яйца – 2,

сухари панировочные и пшеничная мука – по 4 ст.л.,

немного соли по вкусу,

растительное масло для жарки.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Нарезаем сырые или вареные кальмары на кусочки по размеру 4*6 см, смачиваем в смеси молока и яиц, панируем в муке и сухарях.

2. Обжариваем куски кальмаров примерно 8-10 минут на растительном масле.

Блюдо перед подачей на стол можно украсить кусочками лимона и зеленью.




Оставить комментарий

Ваше имя: