Новые рецепты

Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

Салат "Банзай"

5 сентября 2012

 

Салат "Банзай"
Ингредиенты для "Салат "Банзай""

  • Уксус
  • Морковь (крупная) - одна штука
  • Чеснок - 4-5 зуб.
  • Масло оливковое
  • Перец болгарский - одна штука
  • Огурец (маринованные) - две штуки
  • Лапша (Рисовая) - 300 грамм
  • Капуста пекинская - 100 грамм


Способ приготовления "Салат "Банзай""

Подготовим все необходимые нам ингредиенты. В кипящей подсоленной воде отваривает рисовую лапшу в течении 2-3 минут. После варки лапшу промыть горячей водой и остудить (можно добавить немного масла, чтобы она не слиплась). Пекинскую капусту порезать тонкой соломкой. Капусту положить на лапшу. Маринованные огурцы порезать соломкой и тоже положить в чашку с лапшой. Тоже самое проделываем с болгарским перцем. Для любителей острого можно добавить перец чили по вкусу. Морковь отдельно натереть соломкой и немного ее помять для мягкости, добавив щепотку соли. И все выложить в чашку с лапшой. В отдельную посуду выдавливаем чеснок и разбавляем все 9% уксусом. Чесночную смесь выливаем в лапшу. Аккуратно перемешиваем все овощи с лапшой, добавляя оливковое масло. Нашему салату даем постоять 1,5-2 часа для того, чтобы салат промариновался.




Оставить комментарий

Ваше имя:
Введите код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

 

Лучшие рецепты