Новые рецепты

Десерты и кондитерские изделия. Рецепты десертов. Как приготовить десерт

Рафаэлло. Рецепт десерта

13 марта 2015

 

Рафаэлло, рецепт которых представлен ниже, можно легко приготовить и дома.

Рафаэлло. Рецепт десерта

Рафаэлло рецепт

Для приготовления рафаэлло по рецепту со сгущенкой требуются следующие ингредиенты:

200 г сгущенного молока,

200 г стружки кокосовой и немного для посыпки,

30 г ядер орехов.

Готовятся рафаэлло по рецепту и строго по инструкции:

Для настоящего рафаэлло подразумевается применение ядер миндаля, однако можно сделать это и с другими орехами, к примеру, с фундуком.

1. Итак, в глубокую тарелку высыпьте кокосовую стружку, влейте сгущенное молоко и перемешайте.

2. Дайте смеси постоять примерно один час.

3. Затем в отдельную миску насыпьте кокосовую стружку и подготовьте тарелку для конфет.

4. Сделайте из сладкой смеси лепешку, положите в середину один орех и скатайте конфету в шарик.

5. Затем шарик обкатайте в кокосовой стружке и выложите в тарелку. Таким же образом сделайте остальные конфеты. Огромный выбор шуб из меха на http://shubka1.ru.

Для приготовления рафаэлло по рецепту с шоколадом потребуются следующие ингредиенты:

1 плитка шоколада (белого),

250 г масла сливочного,

60 мл 33-процентных сливок,

75 г кокосовой стружки,

Немного соли,

24 миндаля.

Готовим рафаэлло по рецепту и согласно следующей инструкции:

1. Шоколад разломите на кусочки, залейте сливки и нагрейте на водяной бане (можно в микроволновке). Смесь должна стать однородной. Когда она закипит, снимите смесь с огня и перемешайте. Дождитесь, когда смесь остынет примерно до комнатной температуры, после чего насыпьте в нее 20 грамм кокосовой стружки с солью и положите сливочное масло.

2. Тщательно все перемешайте, смесь поставьте в холодное место.

3. Взбейте остывшую смесь при помощи миксера до густого состояния и начните делать конфеты. Когда смесь получается слегка жидковатой, отправьте ее снова в холодное место, а затем лепите конфеты.

4. Залейте миндаль кипятком, достаньте через минуту и очистите от шкурок. Немного обжарьте очищенные орехи на сковородке или купите сразу обжаренный миндаль.

5. Высыпьте на плоскую тарелочку либо разделочную доску кокосовую стружку. Наберите чайной ложкой сладкую смесь и выложите на стружку. В центр комочка погрузите орешек и скатайте шарик. Нужно делать конфетки поменьше, поскольку крупные не очень удобно есть.

6. Обваляйте готовые конфеты в кокосовой стружке и выложите в тарелку.

Когда не планируется есть рафаэлло тут же после приготовления, поставьте их в холодильник.




Оставить комментарий

Ваше имя: