Новые рецепты

Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Рецепт торта Битое стекло. Советы и рекомендации

1 июня 2016

 

Рецепт торта Битое стекло – это рецепт легкого в приготовлении торта. Торт Битое стекло по рецепту готовится быстро, причем без выпечки. При этом торт Битое стекло по рецепту получается всегда очень ярким, поэтому используется как отличный легкий десерт. Можно при желании персики заменить другими фруктами, тогда как вместо печенья можно использовать кусочки бисквита.

Рецепт торта Битое стекло. Советы и рекомендации

Рецепт торта Битое стекло

Торт Битое стекло по рецепту – это желейный торт из персиков, сметаны, печенья и цветного желе.

Для торта Битое стекло по рецепту требуются следующие компоненты:

0,5 кг сметаны,

персики консервированные – 200 г,

печенье - 100 г,

100 грамм сахара,

разноцветное желе – 2 пакетика,

ванильный сахар – один пакетик,

желатин – один пакетик.

Мы занимаемся доставкой вкусной пиццы по Киеву. Круглосуточная доставка по городу. Оплата принимается наличкой, карточкой либо через сервис портмоне.

Готовится этот десерт согласно следующей инструкции:

1. Подготовим два вида желе строго по инструкции, указанной на упаковке. Поставим на несколько часов в холодильник, пока желе полностью не застынет. Заливаем желатин водой (сто мл) и оставляем на 10 минут для набухания (или на то время, которое обозначено на упаковке).

2. Желатин поставим на медленный огонь, подогреваем примерно до 40-50 С.

Перемешиваем, чтобы желатин полностью растворился. После этого всю смесь остужаем.

3. Нарезаем персики крупными кусочками.

4. Ломаем печенье большими кусочками.

5. Опускаем каждую из тарелок с готовым желе в емкость с достаточно горячей водой примерно на 20-30 секунд, после чего переворачиваем на тарелку.

6. Нарезаем два желе крупными кусочками прямо на тарелке.

7. Подготовим большой салатник, где станет застывать торт (лучше, чтобы он оказался внутри гладким, в этом случае торт получится красивее).

8. Кладем сметану, ванильный сахар и простой сахар, взбиваем до полного растворения сахара.

9. Вливаем остывший желатин, взбивая одновременно миксером.

10. Добавляем персики, кусочки желе и печенье (отделяем осторожно по одному от единой массы). Осторожно слегка перемешиваем ложкой. При этом печенье должно всплывать наверх, нужно его поправить, чтобы улеглось плоско (затем это станет низом торта).

11. Ставим наш будущий торт в холодильник, пока он полностью не застынет, примерно на 4-5 часов.

12. Затем опускаем торт в емкость с довольно горячей водой буквально на 20-30 сек.

13. Сверху накрываем крупной плоской тарелкой и переворачиваем.




Оставить комментарий

Ваше имя:
Введите код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив