Новые рецепты

Напитки. Рецепты напитков. Как приготовить напитки

Рецепт горячего шоколада

6 октября 2016

 

Рецепт горячего шоколада – это рецепт известного напитка, который пользуется невероятной популярностью в Америке и Европе. Благодаря его насыщенному аромату, вкусу и густой консистенции, горячий шоколад так нравится всем любителям сладостей.

Рецепт горячего шоколада

 

Напиток готовится из разных компонентов. Это зависит от того, насколько густым и насыщенным требуется напиток.

 

Чтобы приготовить горячий шоколад, по рецепту требуются следующие продукты:

200 грамм шоколада,

1 литр молока,

2-3 столовые ложки картофельного крахмала,

1-2 столовые ложки сахара.

Готовится горячий шоколад по рецепту и строго по инструкции:

1. Разведите крахмал в стакане холодного молока. Остальное молоко налейте в кастрюлю, поставьте на умеренный огонь. После того, как молоко будет теплым, к нему добавьте шоколад, заранее разломанный на небольшие куски, а также сахарный песок.

2. Непрерывно помешивайте и снимите с огня лишь после полного растворения в нем шоколада.

3. Смешайте получившуюся массу с молоком, где был растворен крахмал, и нагрейте до полного загустения.

4. Разлейте готовый напиток по чашкам, добавьте по желанию сливки либо немного корицы.

Для приготовления горячего шоколада можно также использовать какао-порошок, благодаря чему напиток получается не слишком густым десертом, а больше напоминает именно напиток из шоколада. А если у вас нету времени на приготовления горячего шоколада рекомендуем сходить в бельгийский паб в СПб и попробовать его там. Думаю вам понравится.

 

Для приготовления горячего шоколада по рецепту требуются следующие ингредиенты:

2-5 чайных ложки какао-порошка,

2 стакана молока,

4 чайные ложки сахара,

немного корицы и ванилина.

Готовится напиток строго по следующей инструкции:

1. Вскипятим молоко. После этого смешиваем какао с сахаром в небольшой кастрюльке и при постоянном помешивании добавляем половину нормы молока. Тщательно перемешиваем таким образом, чтобы не образовались комочки.

2. Затем смесь ставим на слабый огонь и опять, при непрерывном помешивании, добавляем оставшееся молоко. Шоколад доводим до кипения, добавляем ваниль с корицей по вкусу и убираем с огня.

3. Густота готового напитка зависит от количества какао, которое используется для его приготовления.

 

Для приготовления белого горячего шоколада по рецепту требуются следующие компоненты:

350 грамм белого шоколада,

пол литра молока,

25 грамм кукурузного крахмала.

Готовится напиток строго по следующей инструкции:

1. Шоколад покрошим на небольшие кусочки.

2. Растворяем крахмал в теплом молоке (1-2 столовые ложки). Остальное молоко доводим до кипения, добавляем крахмал и тщательно все перемешиваем, но при этом следим, чтобы не появились комочки.

3. К смеси добавляем белый шоколад и варим на слабом огне до образования густой однородной массы.

4. Готовый шоколад разливаем по чашкам и наслаждаемся великолепным напитком.




Оставить комментарий

Ваше имя: