Новые рецепты

Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Рецепт пирога на кефире

11 февраля 2017

 

Рецепт пирога на кефире – это рецепт великолепного лакомства, с которым справится любая хозяйка. Для приготовления такого пирога подходит любой кефир в зависимости от того, что хочется получить в результате.

Рецепт пирога на кефире

Для приготовления пирога на кефире по рецепту с вареньем потребуются следующие компоненты:

кефир – один стакан,

варенье - 1 стакан,

мука - 1,5 стакана,

два яйца,

пол ложки сахара,

сода - 1 чайная ложка.

Готовится пирог на кефире по рецепту и строго по инструкции:

1. Погасите соду вареньем, чтобы появились пузырьки.

2. Взбейте вместе яйца и сахар, смешайте тщательно с кефиром, засыпьте муку и замесите тесто.

3. Добавьте затем варенье и снова хорошенько вымесите тесто.

4. Форму для выпекания смажьте маслом, вылейте в нее тесто и поставьте в духовку на 25 минут.

5. Проверяйте готовность при помощи сухой спички. Когда пирог будет готов, остудите его, нарежьте пополам и смажьте вареньем. Пирог подавайте в горячем виде.

6. Такое лакомство благодаря быстроте приготовления можно выпекать довольно часто. Пирог на кефире имеет весьма плотную и влажную консистенцию, поэтому в течение долгого времени он остается свежим. А если вам хочется хорошо покушать, то рекомендуем сделать котлеты по киевски с сыром по оригинальному рецепту. Надеемся, что вам понравится!

 

Для приготовления пирога на кефире по рецепту с сыром потребуются следующие компоненты:

2 яйца,

40 грамм кефира,

мука - 3 с половиной стакана,

100 грамм тертого сыра,

сода - половина чайной ложки,

немного сахара и соли.

Для начинки нужно:

50 грамм сливочного масла,

5 картофелин,

100 грамм натертого сыра.

Готовится пирог строго по инструкции:

1. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем соду с кефиром, натертым сыром и мукой, тщательно перемешиваем до получения мягкого теста.

2. Очищаем картошку и нарезаем на кружочки, обжариваем и добавляем соль.

3. Застилаем форму пергаментной бумагой и выкладываем на нее половинку теста, на которую кладем начинку: сначала кладем картошку, затем сыр и опять картошку.

4. Вторую часть теста распределяем сверху, отправляем в духовку и выпекаем примерно 40 минут.

 

Для творожного пирога на кефире по рецепту требуются следующие компоненты:

200 грамм творога,

200 грамм кефира,

сахар – один стакан,

мука - один стакан,

три яйца,

одно большое яблоко,

1 ложечка соды,

соль,

сахар ванильный,

немного корицы.

Готовится блюдо строго по инструкции:

1. Перемешайте яйцо, сахар, добавьте кефир с содой, ванильным сахаром и щепоткой соли, в конце добавьте муку и хорошенько перемешайте.

2. Натрите яблоко на крупной терке и перемешайте с творогом.

3. Получившуюся массу добавьте к тесту.

4. Форму для выпекания смажьте маслом и вылейте в нее тесто.

5. Отправьте в духовку и выпекайте при 200 С приблизительно 30 минут.




Оставить комментарий

Ваше имя: