Новые рецепты

Мясо. Как приготовить мясо. Рецепты из мяса

Рецепт блюда на 8 Марта - Курочка в кунжуте

2 марта 2017

 

Очень простое и оригинальное блюдо к праздничному столу. Предлагаем этот вкусный рецепт к 8 марта. Дорогие мужчины, порадуйте своим кулинарным искусством своих женщин!
Рецепт блюда на 8 Марта - Курочка в кунжуте
Курочка в кунжуте
Продуктовый состав на две порции:
- куриная грудка;
- один чесночный зубок;
- полторы столовых ложки молока;
- соль;
- маленький пучок укропа;
- стакан кунжута (можно взять половину);
- три яйца;
- 100 г сливочного маслица;
- постное масло;
- мука.
Ход приготовления.
1. Потереть чеснок и покрошить укроп, добавить в смесь сливочное масло и хорошо смешать, после чего массу следует заморозить. Начинка подготовлена.
2. У грудки вынуть кость и удалить кожицу, после чего у нас будет два филейных куска. В серединке каждого надо сделать глубокий надрез, чтобы образовался кармашек. В него поместить начинку и аккуратно закрыть.
3. В одной чашке смешать яйца вместе с молоком и щепоточкой соли. В другую емкость насыпать кунжут, а в третью – муку.
4. Обвалять каждую грудку сначала в муке, далее в яичной массе, а затем уже в кунжуте. Обжарить каждый кусок в большом объеме масла по две-три минуты с каждого бока.
Мясо можно выложить на блюдо, украсив салатом и свежими овощами.
Надеемся Вам понравится этот праздничный рецепт на 8 Марта.
Приятного аппетита и веселого застолья!



Оставить комментарий

Ваше имя: