Новые рецепты

Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Пудинг «Бананчик в сливках!» в МУЛЬТИВАРКЕ

11 марта 2017

 

Англичане готовят пудинг из яиц, муки, сахара и молока на пару или водяной бане,
но, национальное блюдо оригинального приготовления, мало кто готовит,
куда вкуснее десерт видоизменённый, запечённый с пряностями и наполнителями!
Пудинг «Бананчик в сливках!» в МУЛЬТИВАРКЕ


Одним из таких наполнителей может быть изюм и натуральная курага.
Интернет-супермаркет органических и эко продуктов в Украине ecoclub.ua предлагает натуральные курагу и изюм, а также много других сухофруктов, таких как: инжир, финики, засахоренный имбирь, манго.
Из этого разнообразия можно выбрать продукты для нашего пудинга.
Можно подавать пудинг в горячем виде, но англичане охлаждают его, а потом только подают со свежими ягодами, фруктами и шоколадном.

Перечень продуктов на одну порцию:

- Творог: двести граммов;
- Манная крупа: столовая ложка;
- Сахарный песок: одна ложка;
- Банан; Изюм бк; Курага;
- Перепелиные яйца: три штуки;
- Сливки: два с половиной стакана;
- Сметана: три столовых ложки.
alt


Как пудинг приготовить?

Сегодня почти у любой хозяйки на кухне достойное место занимает мультиварка.
Это очень удобный кухонный помощник для занятых людей. В ней и будем готовить пудинг.

1. Чашу мультиварки смазать маслом.
2. В глубокую миску выложить сметану и добавить манку — растереть оба продукта деревянной ложкой.
3. Добавить творог, потом сахар и растереть всё вместе в однородную смесь.
4. Вбить яйца, влить сливки и снова всё вымешать.
5. Банан очистить от кожуры и нарезать кусочками, размером с изюминку.
6. Курагу нарезать такими же кусочками.
7. Добавить бананы с сухофруктами к сладкой творожно-манной массе. Вымешать.
(Напомним, что кроме кураги и изюма можно добавить порезанные финики или кусочки манго,
любой такой экзотический сухофрукт добавит нашему пудингу оригинальности и украсит своим вкусом и ароматом)
8. Сладкую массу выложить в чашу мультиварки. Накрыть крышкой и включить машину в электросеть.
9. Нажать клавиши: Режим — Выпечка — Время — Полчаса — Старт.
Пудинг «Бананчик в сливках!» в МУЛЬТИВАРКЕ


Как время пройдёт, подготовить сервировочное блюдо и на него перевернуть пудинг.
Можно сразу же нарезать порционно и каждый кусочек сверху промазать мёдом или вареньем.
Приятного аппетита!



Оставить комментарий

Ваше имя: