Новые рецепты

Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Выпечка на основе творога

11 апреля 2017

 

Творог является вкуснейшим уникальным продуктом. Его можно кушать в натуральном виде с сахаром, можно сделать на его основе потрясающую выпечку.
Как приятно будет получить на завтрак свежие творожные пирожки с яблоками, творожную запеканку или снеки из слоеного теста с творогом.

Для приготовления вкусной и полезной выпечки нужно выбирать хороший домашний творог, сметану или масло. Изделия из таких продуктов получаются действительно
вкусными. Чтобы купить правильные продукты можно отправиться на фермерский рынок или заказать фермерские продукты с доставкой на дом.

 

Итак, начнем.

 

alt

 

Пирожки с яблоками из творожного теста.

 

Ингредиенты:
 - полкилограмма творога,
 - 100 грамм сметаны,
 - одно куриное яйцо,
 - 50 грамм муки,
 - немного сахара и изюма.
 - корицу для вкуса.
Для начинки: понадобятся несколько ароматных яблок.

 

Как приготовить?

1. Для начала нужно тщательно размять творог до однородного состояния, некоторые хозяйки используют для этих целей обычную мясорубку.
2. Затем в творог добавляется просеянная мука, сахар и яйцо. Тесто для нежных пирожков готово.
3. Пришло время заняться начинкой. Яблоки следует порубить на мелкие кусочки и потушить их немного вместе с сахаром, изюмом и корицей.
Яблочная начинка будет ароматной и очень нежной.
4. Теперь берем творожное тесто, делим его на несколько частей и раскатываем небольшие лепешки.
5. В каждую приготовленную лепешку укладываем немного яблочной начинки и формируем самый обычный пирожок.
6. Выпекать творожные пирожки лучше в духовом шкафу, предварительно смазав их миксом из яйца и сметаны.

 

Приятного аппетита!

alt

 

Творожная запеканка совсем просто..

 

Ингридиенты:
 - творог 200 грамм
 - яйца 2 штуки
 - сахар по вкусу
 - сметана 2 столовых ложки
 - разрыхлитель  2 чайные ложки
 - любые фрукты

 

Как приготовить?

1. Берем 200 грамм творога и тщательно его разминаем.
2. Затем в полученную массу стоит добавить пару яиц и сахара по своему вкусу.
3. Далее берете любимый фрукт, мелко его шинкуете и добавляете в уже полученное тесто.
4. Приправляем все это чудо двумя столовыми ложками сметаны и все очень тщательно перемешиваем.
5. Осталось лишь добавить немного разрыхлителя и вновь хорошенько размешать тесто.
6. Заливаем полученную массу в формочку для выпекания и отправляем ее в духовку примерно минут на 25.

 

Приятного аппетита!

alt


Снеки из слоеного теста..

 

Ингридиенты:

 - готовое слоеное тесто 400-500 грамм
 - творог 300 грамм
 - яйца 2 штуки
 - сахар 2 чайные ложки

Как приготовить?

1. Приготовьте и разморозьте слоеное бездрожжевое тесто.
2. Затем тесто следует раскатать и нарезать из него несколько одинаковых квадратов.
3. Отложите его на время и займитесь начинкой.
4. Для этого просто смешайте грамм 300 творога, яйцо и пару ложек сахара. Чтобы получить однородную начинку, можно отправить ее в блендер.
5. Итак, практически все готово. В уже готовые квадраты из теста выложите начинку из творога. Одной столовой ложки будет достаточно.
6. Осталось лишь слепить снеки (можно защипать края так, чтобы получились треугольники), смазать их сырым яйцом и отправить в разогретую
духовку минут на 13-15. Не забывайте следить за выпечкой.

 

Приятного аппетита!



Оставить комментарий

Ваше имя: