Новые рецепты

Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

Картофельные лодочки с грибами

5 сентября 2012

 

Картофельные лодочки с грибами

  • Перец черный
  • Шампиньоны - 300 штук
  • Сметана - 3 стак.
  • Соль
  • Картофель - семь штук
  • Лук репчатый - одна штука


Способ приготовления "Картофельные лодочки с грибами"

Картофель тщательно вымыть и сварить в пароварке почти до готовности. Нарезать грибы. Обжарить их на растительном масле. Нарезать лук соломкой и добавить к грибам. Когда лук обжарится, добавить сметану. У меня она была жирная. Солим, перчим. Выпариваем лишнюю жидкость. Картофель очищаем, разрезаем вдоль, вынимаем серединку. Заполняем серединку грибами и выкладываем в форму. Если много, на противень. Натираем сыр. Посыпаем сверху сыром. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку минут на 10. Пока сыр не расплавится. Приятного аппетита!




Оставить комментарий

Ваше имя: