Новые рецепты

Азу из индейки в сметане

азу из индейки в сметане


 азу из индейки в сметане


Рецепт - рулет из индейки с брокколи

Рецепт - рулет из индейки с брокколи


Ингредиенты
Индейка (Филе, или курицы) — 400 грамм
Брокколи (замороженная) — 100 грамм
Сыр твердый — 50 грамм
Масло растительноe — четыре столовых ложки
Соль (+ перец, по вкусу)
Специи (по вкусу)


Рецепт - сэндвич с индейкой, корном и домашним майонезом (почти) :)

Рецепт - сэндвич с индейкой, корном и домашним майонезом (почти) :)


Ингредиенты
Чиабата; Индейка (филе); Корн; Оливковое/растительное масло; Для майонеза (почти):
100 миллилитров. оливкового масла; 1 желток; две чайных ложкидижонской горчицы; Сок 1/2 лимона; Морская соль; 1-2 зубчика чеснока


Паштет из печени птиц

Паштет из печени птиц

- печень птицы (куриная, индейки или гуся) - 250 грамм
- шпик - 250 грамм
- свинина (мякоть) - 250 грамм
- телятина - 250 грамм
- соль - около одна столовая ложка
- белый молотый перец - 1/2 столовых ложки
- базилик - одна чайная ложка
- мускатный орех - 1/2 чайные ложки
- майоран - 1/2 столовых ложки
- репчатый лук - 3 небольшие луковицы
- белое вино - 1/2 стакана
- коньяк - 1/2 стакана
- масло оливковое - 2-3 столовых ложки


Теплый салат из индейки

Теплый салат из индейки

ингредиенты: 250 грамм филе индейки, 100 грамм бекона, 2 помидора, 1 стручок острого перца, 1 небольшой пучок салата, одна столовая ложка миндальных хлопьев. Для заправки: 10 грамм корня имбиря...


Американский мясной рулет и капустный салат

Американский мясной рулет и капустный салат

  • 500 грамм фарша из говядины
  • 450 грамм белокочанной капусты (половина кочана)
  • 5 ст л майонеза
  • 225 грамм моркови (2 крупные моркови)
  • 1 красный перец, очищенный от семян и мелко порезанный
  • 500 грамм фарша из курицы или индейки
  • 85 грамм изюма
  • 50 грамм хлебных крошек или муки


Рецепт - как готовить жульен с индейкой и белыми грибами

Рецепт - как готовить жульен с индейкой и белыми грибами


Ингредиенты
Ингредиенты для жульена с индейкой и белыми грибами
Мясо индейки : 500 грамм
Белые грибы ( можно замороженные): 300 грамм
Лук репчатый: две штуки
Сливочное масло: 90-100 грамм
Мука: одна столовая ложка
Мускатный орех : 1/2.
Шалфей: 3 листика.
Молоко: 200 грамм
Любой мягкий сыр: 200 грамм
Соль, перец: по вкусу.
Ингредиенты для жульена с белыми грибами и мясом индейки