Новые рецепты

баклажанная икра рецепт

баклажанная икра рецепт


 баклажанная икра рецепт


Рецепт - икра баклажанная "Ностальгия"

Рецепт - икра баклажанная Ностальгия


Ингредиенты
Баклажан — три штуки
Помидор (средний) — три штуки
Чеснок — 3 зуб.
Лук репчатый — одна штука
Уксус
Соль
Перец
Лавровый лист


Рецепт - баклажанная икра с тахиной

Рецепт - баклажанная икра с тахиной


Ингредиенты
Баклажаны 3200 грамм Болгарский перец (грунтовой) 3200 грамм
Помидоры красные 1600 грамм Лук репчатый ( 100 грамм шесть штук
Кинза (кориандр) 100 грамм Смесь перцев ? ч.л.
Чеснок дольки три штуки Оливковое масло 80 миллилитров
Уксус бальзамический 30 миллилитров Соль морская ? ч.л.
Тахина (тхина, кунжутная паста) 40 грамм


Рецепт баклажанной икры на зиму

Рецепт баклажанной икры на зиму

Рецепт баклажанной икры на зиму предполагает, что такую заготовку лучше делать осенью. Однако летом тоже хочется себя побаловать вкусной закуской. Кроме того, лучше до прихода осени немного поэкспериментировать, чтобы потом выбрать наиболее оптимальный вариант баклажанной икры.

Во всех рецептах заготовок баклажанов на зиму, чтобы избавить готовое блюдо от горечи, советуют сначала варить их, укладывать под пресс и так далее. Есть рецепт, в котором не нужно делать всего этого, а нужно следует запечь овощи в духовке.

 

Для приготовления баклажанной икры на зиму потребуются следующие продукты:

- 0,5 кг моркови;

- 2 кг томатов;


Рецепт - Баклажанная икра

Рецепт - Баклажанная икра от видеокулинария.рф

На сайте www.videoculinary.ru Вы можете посмотреть другие наши рецепты...