Новые рецепты

берлинское печенье

берлинское печенье


 берлинское печенье


Рецепт - берлинское печенье, отеля "Савой"

Рецепт - берлинское печенье,  отеля Савой


Ингредиенты
мука пшеничная
500 грамм
3 грамм соли
270 миллилитров воды
1 грамм лимонной кислоты
сахар
немного любого джема
Для проката:
280 грамм пшеничной муки
680 грамм сливочного масла
0,5 грамм лимонной кислоты
Для помадки:
700 грамм сахара
140 миллилитров воды
70 миллилитров свежевыжатого лимонного сока


Берлинское печенье с маракуйей

Берлинское печенье с маракуйей

Вам потребуются: готовое слоеное тесто (бездрожжевое) - 500 грамм для глазури: сахарная пудра - 3/4 стакана; сливочное масло - 20 грамм маракуйя - одна штука