Яйцо — две штуки
Сахар (тесто - 0,5 стак., крем - 2/3 стак.) — 2,3 стак.
Сметана — 1 стак.
Какао-порошок (тесто - три столовых ложки крем"2" - одна столовая ложка — четыре столовых ложки
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Мука (приблизительно ) — 4-5 столовых ложки
Молоко (крем"1") — 300 миллилитров
Крупа манная (крем"1") — три столовых ложки
Масло сливочное (крем"1") — 100 грамм
Лимон (крем"1") — две штуки
Орехи (крем"2" - арахис, либо другие) — 100 грамм
Молоко сгущенное (крем"2", вареная) — две столовых ложки
Шоколад черный (крем"2" - не обязательно) — 50 грамм

На 4 порции: 4 куска любого бисквита (типа madeira cake) 1 см толщиной 125 миллилитров (4 fl oz) сладкого белого вина 1 большой персик или нектарин, порезанный на дольки 120 грамм свежей малины 2 маленьких апельсина 250 грамм сыра маскапоне (можно заменить густой некислой сметаной) 142 миллилитров двойных сливок 2 ст л меда маленький кусочек темного шоколада

• Творог (жирный) - 300 грамм
• Сливки (жирные) - 150 миллилитров
• Сок лимона - две чайных ложки
• Вишня - 300 грамм
• Бисквит - 100 грамм
• Сахар - 200 грамм
• Яйцо куриное - одна штука
• Корицa

150 грамм муки
4 яйца
50 грамм крахмала
1/2 чайные ложкисоды
уксус
150 грамм сахара
для крема:
1 яйцо
500 грамм творога
200 грамм сахара
две чайных ложкижелатина
три столовых ложки сметаны

• Орехи (любые, для украшения)
• Сахар - 150 грамм
• Сметана - 500 миллилитров
• Ананасы (консервированные) - 50 миллилитров
• Какао-порошок - 4-5 столовых ложки
• Разрыхлитель теста - 1 упак.
• Масло шоколадное - 100 грамм
• Яйцо - шесть штук
• Молоко сгущеное - 1 бан.
• Бейлиз (или другой молочный ликер

• Ванильный сахар - одна чайная ложка
• Сахар (для теста - 1 стак., для крема - 1/2 стак.) - 1,5 стак.
• Сливки (33%) - 50 миллилитров
• Соль - 1/4 чайные ложки
• Мука - 1 стак.
• Крупа манная - две столовых ложки
• Сметана (30%) - 500 миллилитров
• Какао-порошок (для крема - одна столовая ложка для глазури - одна столовая ложка

Ингредиенты
Тесто (любое готовое)
Сливки (можно заменим сметаной) — 500 грамм
Арбуз
Сахар — 1 стак.
Желатин (у меня пачка 25 грамм — 1 пач.
Вода (для разведения желатина) — 100-150 миллилитров
Заливка для торта (любого цвета, у меня красного.) — 2 пач.

Ингредиенты
Для бисквитных коржей:
Мука для тортов (cake flour)
(нет у меня такой,
поэтому просто больше дала крахмала,
а муки получилось 124 грамм
ну как было так и пишу) пять столовых ложек
Горячая вода две столовых ложки
Сахар
2/3 стаканов
( 100 грамм
Желтки шесть штук
Белки пять штук
Винный камень
(у меня его не было) 1/2 чайные ложки
Какао-порошок две столовых ложки
Крахмал
( три столовых ложки = 36 грамм две столовых ложки
Для сиропа:
Вода три столовых ложки
Сахар две столовых ложки
Ликёр
(я использовала Kalhua)
(У меня был готовый свой сироп
со спиртом по вкусу) одна столовая ложка
Для крема:
Горький шоколад
(шоколад "Корона", черный) 150 грамм
Сливки два стакана
Для конфет-трюфелей:
(этого я не делала )
Шоколад 150 грамм
Сливки 1/3 стаканов
Ликёр одна чайная ложка
Шоколад
для покрытия конфет и стружки 200 грамм