Новые рецепты

бисквит рецепт с фото

бисквит рецепт с фото


 бисквит рецепт с фото


Рецепт - бисквитный пирог с ревенем

Рецепт - бисквитный пирог с ревенем


Ингредиенты
Тесто:
яйца - пять штук
сахар - 150 грамм
мука пшеничная в/с - 150 грамм
Ревень - 250 грамм
сахар - две столовых ложки
корица молотая - 1/ 2- 1 чайные ложки


Рецепт - бисквит «Мак в шоколаде»

Рецепт - бисквит «Мак в шоколаде»


Ингредиенты
3 яйца
1 стакан сахара
200 грамм 100 грамм 1 чайная ложка соды
300 грамм 1 стакан мака
130 грамм пять столовых ложек какао


Рецепт - творожный торт с грейпфрутовым желе

Рецепт - творожный торт с грейпфрутовым желе


Ингредиенты
масло сливочное
70 грамм
сахар ванильный одна чайная ложка
0,5 стакана крошек бисквитного печенья
0,5 стакана молотого миндаля
сахар три столовых ложки
для начинки:
40 грамм желатина
творог
1 килограмм
1 стакан жирных сливок
сахар мелкий
1 стакан
500 миллилитров грейпфрутового сока
вода
1 стакан


Торт Захер (Sachertorte)

Торт Захер (Sachertorte)

  • Шоколад измельчить, растопить на водяной бане, немного остуди...


Торт «Tres leches»

Торт «Tres leches»

Мука
Сахар
Молоко
Яйцо
Несоленое сливочное масло
Разрыхлитель
Соль
Сгущенка
Концентрированное молоко
Сливки, жир.
Ваниль, стручок


Торт Полeт фантазии

Торт Полeт фантазии

Яйцо — две штуки
Сахар (тесто - 0,5 стак., крем - 2/3 стак.) — 2,3 стак.
Сметана — 1 стак.
Какао-порошок (тесто - три столовых ложки крем"2" - одна столовая ложка — четыре столовых ложки
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Мука (приблизительно ) — 4-5 столовых ложки
Молоко (крем"1") — 300 миллилитров
Крупа манная (крем"1") — три столовых ложки
Масло сливочное (крем"1") — 100 грамм
Лимон (крем"1") — две штуки
Орехи (крем"2" - арахис, либо другие) — 100 грамм
Молоко сгущенное (крем"2", вареная) — две столовых ложки
Шоколад черный (крем"2" - не обязательно) — 50 грамм


Шоколадные птифуры.

Шоколадные птифуры.

На 40 штук: Для бисквита: 150 грамм сливочного масла, 150 грамм марципана, 175 грамм сахара, 7 яиц, 100 грамм муки, 90 грамм крахмала. Для шоколадной начинки: 600 грамм черного шоколада, 450 гр...


Торт Крот

Торт Крот

  • Яйца и размягчённое сливочное масло взбить миксером. ...


Тортик клубничный Минутка

Тортик клубничный Минутка

Мука — пять столовых ложек
Яйца — пять штук
Сахар — пять столовых ложек
Сливки — 250 миллилитров
Клубника
Желе для поливки
Крахмал — одна столовая ложка


Рецепт - торт с безе "Клубника со сливками"

Рецепт - торт с безе Клубника со сливками


Ингредиенты
Этот торт состоит из нескольких слоев: бисквит, безе, слой взбитых сливок с клубникой. Для теста нам понадобится:
5 желтков (яйцо С1 ) 100 грамм муки одна чайная ложка разрыхлителя
щепотка соли
110 грамм сливочного масла комнатной температуры
100 грамм сахара
60 миллилитров молока
ваниль
Слой безе:
5 белков
65 грамм сахара
Для крема:
200 миллилитров сливок 38% одна чайная ложка сахарной пудры. Клубника 250 грамм Сахарная пудра для покрытия верха торта.


Ароматный торт с персиками

Ароматный торт с персиками

яйцо - шесть штук
сахар - 1/2 стакана
мука пшеничная - 175 грамм
вода - 6 столовых ложек
соль по вкусу
Для начинки:
персики консервированные, половинки - 1,2 килограмм
желатин - одна столовая ложка
сахар - 1 1/2 стакана
йогурт - 2 стакана
яйцо - две штуки
сливки - 1 стакан
сахарная пудра - две столовых ложки
лимон (цедра и сок) - одна штука
* 1 пакетик закрепитьля для сливок
фисташки
шоколадная крошка
мелисса


Рецепт - бисквитные вафли

Рецепт - бисквитные вафли


Ингредиенты
Яйцо — две штуки
Сахар — 150 грамм
Мука — 200 грамм
Ванильный сахар — 1 пакет.
Вода (горячая) — 6 столовых л.
Разрыхлитель теста — 6 грамм
Масло сливочное — 50 грамм
Сок лимонный (несколько капель)
Сахарная пудра (для подачи, по желанию)


Крем на сгущенке "По-бразильски-2 " и тортик к нему

Крем на сгущенке "По-бразильски-2 " и тортик к нему

  • Желток яичный (сырой) - одна штука
  • Крахмал - две столовых ложки
  • Молоко - 1 бан.
  • Молоко сгущенное - 1 бан.


Торт "Тропический рай"

Торт "Тропический рай"

  • Масло сливочное (размягченное) - 300 грамм
  • Шоколад черный (можно горький, я использую молочный) - 100 грамм
  • Арахис - 200 грамм
  • Молоко сгущeнное (вареное) - 1 бан.
  • Сахар (в бисквит - 150 грамм в безе - 100 грамм ) - 250 грамм
  • Яйцо куриное (для безе - 3 белка, остальное в би


Торт для влюбленных

Торт для влюбленных


Тесто: 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара 1 пакетик ванили, 30 грамм коньяка или ликера, 2 желтка, три столовых ложки какао, одна столовая ложка масла или маргарина, одна чайная ложка соды, гашенной уксусом, 100 грамм изюма, 100 грамм измельченой кураги, мука (такое количество, чтоб тесто напоминало густую сметану.
Прослойка: один стакан орехов, 30 грамм коньяка, 1 белок, 1/2 стаканов сахарной пудры.
Украшение: 2 белка, 1/2 стаканов сахарной пудры, ванилин, изюм в шоколаде, или мармелад "Лимонные дольки", или конфеты в форме сердечек (все, что найдется под рукой).
Спец. инвентарь: лист бумаги А4 (или по размерам кондитерского листа), острый нож.


Волшебный торт гарри поттера

Волшебный торт гарри поттера


700 грамм сахарной глазури-пасты (fondant icing)
500 грамм сахарной мастики для украшений (petal paste)
фиолетовая и коричневая сахарная паста с натуральными красителями (см ниже)
сахарная пудра
1 бисквит размером 23х23 см
яичный белок
пищевая глидсоль - (вполне заменим яичным белком)
золотые и серебряные блестки

Для украшения:
картон для вырезания шаблона
коктейльные зубочистки
съедобный клей (как и глидсоль, заменяется яичным белком)
золотые и серебряные звездочки из фольги
формочки для вырезания печенья (звезда и полумесяц)
свечи золотого и серебряного цвета


Венгерский торт «Добош»

Венгерский торт «Добош»


«Добош» (венг. dobostorta) — традиционный венгерский торт, состоящий из шести слоёв бисквита с шоколадным кремом и карамельной глазурью. «Добош» был любимым тортом императрицы Австро-Венгрии Ели...


Пирог "Пропащие" бананы

Пирог "Пропащие" бананы

  • Сок лимона (или лайма) - 1/2 штук
  • Сахар (по вкусу)
  • Масло растительное
  • Бисквит (готовый)
  • Ананас (консервированный)
  • Банан - три штуки


Рецепт - выпечки, бисквит

Рецепт - выпечки, бисквит


Ингредиенты
1 стакан кефир 2 столовые ложки сахар 50 граммов растительное масло 1 щепотка соль 1 пакетик ванилин 2 стакана мука 1 пакетик дрожжи


Рецепт - бисквит фрау Луизы |

Рецепт - бисквит фрау Луизы |


Ингредиенты
3 яйца;
2 не больших стакана сахара;
0,5 литра кефира;
4 не больших стакана муки;
ванилин;
разрыхлитель для теста;
кокосовая стружка.