Новые рецепты

бисквит с ягодами рецепт

бисквит с ягодами рецепт


 бисквит с ягодами рецепт


Пирожные «малинка»

Пирожные «малинка»

ингредиенты: для теста: 3 яйца; 100 грамм сахара; 100 грамм муки. Для крема: 1 стакан сливок; одна столовая ложка сахара (взбить). Для начинки и украшения: малиновый джем; малина; 1 пакетик желе...


Торт "ягодное сердечко"

Торт ягодное сердечко


Для бисквитного теста:
- 3 яйца
- 60 грамм сливочного масла
- 75 грамм сахара
- 200 грамм муки
- 1,5 чайн.ложки разрыхлителя
- 250 миллилитров молока
- сливоч.масло для формы

Для начинки:
- 400 миллилитров молока
- сухой ванильный пудинг (1 пакетик)
- 250 грамм слив.масла
- 100 грамм сахара
- 1 яичный желток
- 3 стол.ложки миндального ликера

Для украшения:
- 1 стакан клубничного джема
- 1 стол.ложка с верхом крахмала
- 300 грамм свежезамороженной малины

Форма для выпекания в виде сердечка.


Тирамису клубничный

Тирамису клубничный

  • Сливки (взбитые) - 400 миллилитров
  • Йогурт (жидкий) - 500 миллилитров
  • Сахар-песок (по вкусу)
  • Ягоды свежие - 700 грамм
  • Бисквитные палочки - 200 грамм


Творожно-фруктовый торт "Наслаждение"

Творожно-фруктовый торт "Наслаждение"

  • Сгущённое молоко - 1 бан.
  • Сахарная пудра (для сиропа) - две столовых ложки
  • Разрыхлитель - 1 пакет.
  • Желатин - 15 грамм
  • Молоко - 0,5 стак.
  • Творог мягкий - 300 грамм
  • Масло сливочное (150 в крем и 150 в суфле) - 300 грамм
  • Миндаль - 25 грамм
  • Лимон - одна штука
  • Сахар (1 стакан в тест


"Вишневая симфония"

"Вишневая симфония"

  • Творог (жирный) - 300 грамм
  • Сливки (жирные) - 150 миллилитров
  • Сок лимона - две чайных ложки
  • Вишня - 300 грамм
  • Бисквит - 100 грамм
  • Сахар - 200 грамм
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Корицa


Бисквитный рулет с малиной

Бисквитный рулет с малиной

  • Сметана (для крема) - две столовых ложки
  • Яйцо куриное - четыре штуки
  • Мука - 125 грамм
  • Масло сливочное (для крема) - 20 грамм
  • Сок апельсиновый (для пропитки)
  • Малина (свежая) - 1 стак.
  • Сахар (В тесто 125 грамм , в крем 30 грамм - 155 грамм


Торт "Эклер"

Торт "Эклер"

  • Сахар ( 150 грамм для крема, 190 грамм для украшения + 50 грамм ) - 390 грамм
  • Масло растительное (без запаха, для смазывания пекарской бумаги для бисквита 1-2 столовых ложки и для эклеров 1-2 столовых ложки - 3-4 столовых ложки
  • Конфитюр (абрикосовый) - 2-3 чайные ложки
  • Сахарная пудра - 30 грамм
  • Молоко - 1


Рецепт - бисквитный пирог с ежевикой и голубикой

Рецепт - бисквитный пирог с ежевикой и голубикой


Ингредиенты
350 грамм ягод (ежевики, голубики, черники)
6 яиц
100 грамм малины
100 грамм сахара
1/2 стакана муки одна столовая ложка сахарной пудры одна чайная ложка сливочного масла одна чайная ложка ванильного экстракта
несколько капель апельсиновой эссенции
1/4 ч. ложки морской соли


Рецепт - бисквитный рулет с ягодами

Рецепт - бисквитный рулет с ягодами


Ингредиенты
яйца пять штук
мука
200 грамм
сахар
200 грамм
разрыхлитель одна чайная ложка
ванильный сахар 0,5 чайные ложки
масло сливочное , размягченное
50 грамм
Для начинки
сливки жирностью 35%
200 миллилитров
сахар одна столовая ложка
ежевика и малина
300 грамм
Для помадки
белок 1 яйца
лимонный сок одна чайная ложка
пудра сахарная
200 грамм


Рецепт - мусс с лесными ягодами

Рецепт - мусс с лесными ягодами


Ингредиенты
Молоко 375 миллилитров
Ваниль 1 стручок
Желатин 1/2
Яичные желтки четыре штуки
Сахар 125 грамм
Ликер "Baileys" 6 столовых ложек
Сливки взбитые 575 миллилитров
Яичные белки две штуки
Ликер "Cointreau" 50 миллилитров
Бисквитный корж три штуки
Клубника 450 грамм
Малина 375 грамм
Красная смородина 200 грамм
Голубика 400 грамм