Новые рецепты

бисквит шоколадный рецепт с фото

бисквит шоколадный рецепт с фото


 бисквит шоколадный рецепт с фото


Торт “москва”

Торт “москва”


для бисквита:
3/4 стакана муки и 1/4 стакана крахмала
8 яиц
1 неполный стакан сахара
для сиропа:
1/2 стакана сахара
1/2 стакана воды
две столовых ложки коньяка или ликера
для шоколадного крема:
200 грамм сливочного масла
8 столовых л. сгущеного молока
одна чайная ложка ванильного сахара
одна столовая ложка какао-порошка
для сливочного крема:
200 грамм сливочного масла
8 столовых л. сгущеного молока
одна чайная ложка ванильного сахара
100 грамм клубничного варенья
воздушное тесто по вкусу


Рецепт - торт "Бисквит" с заварным кремом

Рецепт - торт Бисквит с заварным кремом


Ингредиенты
Всего понадобится два коржа: один светлый, другой - шоколадный. Для коржа:
один стакан сахара
3 яйца
один стакан муки
Заварной крем:
3 яйца
один стакан сахара 2-3 столовых ложки муки
800 миллилитров. молока
200 грамм сливочного масла


Рецепт - шоколадный тортик с вишней

Рецепт - шоколадный тортик с вишней


Ингредиенты
Мука пшеничная — 1 стак.
Сахар (для бисквита) — 1 стак.
Разрыxлитель теста — 1 пакет.
Яйцо — пять штук
Какао-порошок (2 - в бисквит и 2 - в глазурь) — четыре столовых ложки
Желатин ( 15 грамм — 1 пакет.
Сыр творожный (Сладкий крем-сыр, по 100 грамм типа "Даниссимо") — 2 упак.
Сметана — 200 миллилитров
Йогурт (вишнёвый) — 125 грамм
Масло сливочное — 100 грамм
Молоко — три столовых ложки
Джем вишневый (или вишнёвое варенье) — 6 столовых л.
Маргарин (для смазывания формы)
Вишня (в сиропе) — десять штук


Рецепт - торт "Безумная вишня"

Рецепт - торт Безумная вишня


Ингредиенты
Корж бисквитный (шоколадный, ванильный) — шесть штук
Масло сливочное — 2 пач.
Молоко сгущенное (для крема, примерно полторы банки) — 1,5 бан.
Какао-порошок (с горкой) — одна чайная ложка
Вишня замороженная — 450 грамм
Сахар-песок — 6 столовых л.
Орех грецкий — семь штук
Шоколад (для украшения) — одна штука


Рецепт - торт "Трюфель" (Truffle Cake)

Рецепт - торт Трюфель (Truffle Cake)


Ингредиенты
Для бисквитных коржей:
Мука для тортов (cake flour)
(нет у меня такой,
поэтому просто больше дала крахмала,
а муки получилось 124 грамм
ну как было так и пишу) пять столовых ложек
Горячая вода две столовых ложки
Сахар
2/3 стаканов
( 100 грамм
Желтки шесть штук
Белки пять штук
Винный камень
(у меня его не было) 1/2 чайные ложки
Какао-порошок две столовых ложки
Крахмал
( три столовых ложки = 36 грамм две столовых ложки
Для сиропа:
Вода три столовых ложки
Сахар две столовых ложки
Ликёр
(я использовала Kalhua)
(У меня был готовый свой сироп
со спиртом по вкусу) одна столовая ложка
Для крема:
Горький шоколад
(шоколад "Корона", черный) 150 грамм
Сливки два стакана
Для конфет-трюфелей:
(этого я не делала )
Шоколад 150 грамм
Сливки 1/3 стаканов
Ликёр одна чайная ложка
Шоколад
для покрытия конфет и стружки 200 грамм
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства