Новые рецепты

Бисквитный торт с белковым кремом

бисквитный торт с белковым кремом


 бисквитный торт с белковым кремом


Торт “чародейка”

Торт “чародейка”


Для бисквита: 5 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки. Для безе: 5 белков, 1 стакан сахара. Для сиропа: пять столовых ложек сахара, 7 столовыхл. воды, одна столовая ложка водки, конька или вин...


Торт «петровчаны»

Торт «петровчаны»

ингредиенты: для бисквитного теста: 100 грамм ( четыре столовых ложки пшеничной муки, 60 грамм ( две столовых ложки картофельного крахмала, 3 яйца, 200 грамм (1 стакан) сахара. Для шоколадн...


Бисквитный торт с клубникой

Бисквитный торт с клубникой

ингредиенты: 1 1/4 стакана муки, 200 грамм сливочного масла, 3/4 стакана сахара, 5 яиц, 0,5 чайной ложки разрыхлителя, 1 стакан готового заварного крема, 0,5 килограмм клубники, одна столовая лож...


Торт "Воздушный замок"

Торт Воздушный замок

для бисквитаяйца - шесть штук сахар - 1 стакан,мука - 1 стакан,для безеяичные белки - четыре штуки сахар - 1 стакан (или 0,5 стакана сахара и 0,5 стакана сахарной пудры),ванильный сахар - 1-2 ч. ложкидля пропиткиклубничное варенье - три столовых ложки кипяченая вода - одна столовая ложка коньяк - 1 ч. ложкадля кремасливочное масло - 200 грамм вареное сгущенное молоко - 1 банкадля украшенияшоколад горький - 100 грамм грецкие орехи


торт “королевский”

торт “королевский”


1 тесто (бисквитное): выпечь бисквит из 5 яиц, 3/4 стаканов сахара, 3/4 стаканов муки и ванилина; разрезать на 2 части.
2 тесто (песочное): на 3 коржа – 200 грамм маргарина, 3/4 с...


Торт "ягодное сердечко"

Торт ягодное сердечко


Для бисквитного теста:
- 3 яйца
- 60 грамм сливочного масла
- 75 грамм сахара
- 200 грамм муки
- 1,5 чайн.ложки разрыхлителя
- 250 миллилитров молока
- сливоч.масло для формы

Для начинки:
- 400 миллилитров молока
- сухой ванильный пудинг (1 пакетик)
- 250 грамм слив.масла
- 100 грамм сахара
- 1 яичный желток
- 3 стол.ложки миндального ликера

Для украшения:
- 1 стакан клубничного джема
- 1 стол.ложка с верхом крахмала
- 300 грамм свежезамороженной малины

Форма для выпекания в виде сердечка.


Крем на сгущенке "По-бразильски-2 " и тортик к нему

Крем на сгущенке "По-бразильски-2 " и тортик к нему

  • Желток яичный (сырой) - одна штука
  • Крахмал - две столовых ложки
  • Молоко - 1 бан.
  • Молоко сгущенное - 1 бан.


Торт "Пятая точка"(сюрприз ко Дню Рожнения)

Торт "Пятая точка"(сюрприз ко Дню Рожнения)

  • Халва с какао (Для крема) - 350 грамм
  • Какао (Для коржей) - одна столовая ложка
  • Сахар (Для коржей) - 150 грамм
  • Сливочное масло (Для коржей) - 150 грамм
  • Кофейный шоколад (Для крема) - 200 грамм
  • Коньяк (Для коржей) - три столовых ложки
  • Вишнёвый компот (Для коржей) - 1 бан.
  • Бисквит (Любой


Творожный торт-мороженое “нежность”

Творожный торт-мороженое “нежность”


1 упаковка творога 9% 2 упаковки сливок 38% 1 упаковка желатина один стакан воды один стакан сахара 1 пакетик ванилина 100 грамм масла 2 яйца 1 ст муки (в муку добавить разрехлитель) 0.5 ст сахара


Рецепт - торт "Очарование" (бисквит со взбитыми сливками и фруктами)

Рецепт - торт Очарование (бисквит со взбитыми сливками и фруктами)


Ингредиенты
для светлого бисквитного коржа
яйца - пять штук
сахар - 1 неполный стакан,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
мука - 0,75 стакана,
крахмал - 2 столовых ложки,
разрыхлитель - 1 чайная ложка (необязательно)
для темного бисквитного коржа
яйца - пять штук
сахар - 1 неполный стакан,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
мука - 0,5 стакана,
крахмал - 2 столовых ложки,
какао - 1 столовая ложка,
разрыхлитель - 1 чайная ложка (необязательно)
для сиропа
сахар - 130 грамм
вода - 120 миллилитров,
ром или коньяк - 1 столовая ложка
для крема, наполнимля и украшения торта
сливки для взбивания (не менее 35% жирности) - 500-600 миллилитров,
сахарная пудра - 0,75 стакана (по вкусу),
шоколад (молочный или темный) - 100 грамм
бананы - пять штук
консервированные абрикосы или персики - 400-граммовая банка,
абрикосовый сироп - 100 миллилитров,
быстрорастворимый желатин - 1 чайная ложка,
киви - одна штука
растительное масло для смазывания противня,
2 чистых полотенца + сахар или сахарная пудра для бисквитных коржей,
пергаментная бумага


Бисквитный рулет (получается всегда)

Бисквитный рулет (получается всегда)

  • Сливки (30% - крем) - 800 миллилитров
  • Разрыхлитель для теста (тесто) - 1 упак.
  • Вода (горячая - тесто) - пять столовых ложек
  • Сахар-песок (тесто) - 200 грамм
  • Мука пшеничная (тесто) - 200 грамм
  • Яйцо куриное (тесто) - пять штук
  • закрепитьль для сливок (крем) - 4 пакет.


Апельсиновое солнце

Апельсиновое солнце

  • Масло сливочное - 100 грамм
  • Апельсин - четыре штуки
  • Молоко (для крема) - 500 миллилитров
  • Желе (быстрого приготовления) - 1 пач.
  • Вода - 0.5 стак.
  • Сахар - 1.5 стак.
  • Разрыхлитель теста - 0.5 чайные ложки
  • Сыр творожный (для крема у меня Филадельфия) - три столовых ложки
  • Яйцо - пять штук
  • Мука


Торт “снежана”

Торт “снежана”


150 грамм муки
4 яйца
50 грамм крахмала
1/2 чайные ложкисоды
уксус
150 грамм сахара
для крема:
1 яйцо
500 грамм творога
200 грамм сахара
две чайных ложкижелатина
три столовых ложки сметаны


Рецепт - пирожные-сердечки "Признание в любви!"

Рецепт - пирожные-сердечки Признание в любви!


Ингредиенты
из расчета на форму 25х35 см
для бисквитного коржа
яйца - восемь штук
сахар - 2 стакана,
мука - 2 стакана,
сироп для пропитки коржей
сахар - 130 грамм
вода - 120 миллилитров,
клубничный или вишневый сироп - 1 столовая ложка
для сливочного крема с пудингом
сливочное масло - 200-250 грамм
молоко - 500 миллилитров,
клубничный пудинг (в порошке) - 1 упаковка ( 40 грамм ,
сахар - 100-150 грамм
для украшения пирожных
шоколад,
грецкие орехи,
кокосовая стружка


Рецепт - торт с кокосом и киви "Гость на пороге"

Рецепт - торт с кокосом и киви Гость на пороге


Ингредиенты
1 готовый светлый бисквитный корж 1-2 столовых ложки ликера из киви, рома или любого другого ликера
500 грамм маскарпоне (итальянского творожного сыра) пять столовых ложек кокосовой стружки две столовых ложки сметаны крем-фреш две столовых ложки сахара
4 киви


Рецепт - крем на сгущенке "По-бразильски-2 " и тортик к нему

Рецепт - крем на сгущенке По-бразильски-2  и тортик к нему


Ингредиенты
Молоко сгущенное — 1 бан.
Молоко — 1 бан.
Желток яичный (сырой) — одна штука
Крахмал — две столовых ложки


Рецепт - шоколадный тортик с вишней

Рецепт - шоколадный тортик с вишней


Ингредиенты
Мука пшеничная — 1 стак.
Сахар (для бисквита) — 1 стак.
Разрыxлитель теста — 1 пакет.
Яйцо — пять штук
Какао-порошок (2 - в бисквит и 2 - в глазурь) — четыре столовых ложки
Желатин ( 15 грамм — 1 пакет.
Сыр творожный (Сладкий крем-сыр, по 100 грамм типа "Даниссимо") — 2 упак.
Сметана — 200 миллилитров
Йогурт (вишнёвый) — 125 грамм
Масло сливочное — 100 грамм
Молоко — три столовых ложки
Джем вишневый (или вишнёвое варенье) — 6 столовых л.
Маргарин (для смазывания формы)
Вишня (в сиропе) — десять штук


Рецепт - торт "Безумная вишня"

Рецепт - торт Безумная вишня


Ингредиенты
Корж бисквитный (шоколадный, ванильный) — шесть штук
Масло сливочное — 2 пач.
Молоко сгущенное (для крема, примерно полторы банки) — 1,5 бан.
Какао-порошок (с горкой) — одна чайная ложка
Вишня замороженная — 450 грамм
Сахар-песок — 6 столовых л.
Орех грецкий — семь штук
Шоколад (для украшения) — одна штука


Рецепт - Бисквитный торт Фантазия

Рецепт - Бисквитный торт Фантазия от видеокулинария.рф

На сайте www.videoculinary.ru Вы можете посмотреть другие наши рецепты...


Торт бисквитный сухой( с шоколадным кремом) часть 1-я

Торт бисквитный сухой( с шоколадным кремом) часть 1-я

Часть вторая здесь : www.youtube.com Сайт канала : www.videocooking.ru...