Новые рецепты

блюда из баранины

блюда из баранины


 блюда из баранины


Соус с шампиньонами и помидорами - рецепт

Соус с шампиньонами и помидорами - рецепт

Красный основной соус 650, масло сливочное 30, марга­рин сливочный 60, помидоры свежие 100, лук репчатый 300, шампиньоны 100, белое виноградное вино 100, эстрагон 10, зелень петрушки 10


Рецепт - кинза (кориандр): популярная азиатская приправа

Рецепт - кинза (кориандр): популярная азиатская приправа


Ингредиенты
Ингредиенты:
1 килограмм телятины,
2-3 луковицы,
2 пучка кинзы,
2-3 граната,
4-5 зубчиков чеснока,
500 граммов майонеза
соль и перец – по вкусу. Ингредиенты:
1/2 стаканов коричневой чечевицы,
3 пучка свежего шпината,
4 морковки,
1 крупная картошка, одна столовая ложка молотого кориандра,
2 зубчика чеснока,
2 лимона (для сока), одна столовая ложка оливкового масла,
соль.


Рецепт - Блюда из мяса и субпродуктов : Шашлык из баранины по-китайски

Рецепт - Блюда из мяса и субпродуктов : Шашлык из баранины по-китайски


Ингредиенты
баранина мякоть - 500 грамм
яйцо взбитое - две штуки
помидоры мелко нарезанные - две штуки
лук зеленый нарезанный - одна столовая ложка
мука пшеничная - четыре столовых ложки
кунжут - 4 ч. ложки
перец красный молотый - одна чайная ложка
перец черный молотый - одна чайная ложка
соль - одна чайная ложка
зелень


Рецепт - Блюда из мяса и субпродуктов : Шашлык из баранины по-китайски

Рецепт - Блюда из мяса и субпродуктов : Шашлык из баранины по-китайски


Ингредиенты
баранина мякоть - 500 грамм
яйцо взбитое - две штуки
помидоры мелко нарезанные - две штуки
лук зеленый нарезанный - одна столовая ложка
мука пшеничная - четыре столовых ложки
кунжут - 4 ч. ложки
перец красный молотый - одна чайная ложка
перец черный молотый - одна чайная ложка
соль - одна чайная ложка
зелень


Рагу из баранины Revenons a nos moutons

Рагу из баранины Revenons a nos moutons

Баранина (на рёбрышках) — 800 грамм
Картофель — четыре штуки
Морковь — одна штука
Помидор — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Перец болгарский (жёлтый и красный) — две штуки
Чеснок — семь штук
Пастернак (или корень петрушки) — одна штука
Горошек зеленый (консервированный) — 125 грамм
Бульон (мясной, овощной или на травах) — 500 миллилитров
Масло растительное (для жарки) — пять столовых ложек
Мука пшеничная — 1,5 столовых ложки
Перец черный (молотый, по вкусу)
Соль (по вкусу)


Рецепт - Блюда из мяса и субпродуктов : Мясо духовое (2)

Рецепт - Блюда из мяса и субпродуктов : Мясо духовое (2)


Ингредиенты
мякоть говядины - 1 килограмм или
мякоть баранины (лопатка) - 950 грамм или
мякоть свинины (лопатка) - 900 грамм
масло топленое или растительное - 90 грамм
картофель - шесть штук
репа - 150 грамм
морковь - две штуки
корень петрушки - 90 грамм
лук репчатый - 2 головки
томат-пюре - 120 грамм
мука пшеничная - 20 грамм
лавровый лист - одна штука
перец душистый горошком - 2-3 штук
зелень петрушки , укропа и любистока - 1 пучок
перец черный молотый,


Баранина с салатом из авокадо

Баранина с салатом из авокадо

Мякоть баранины - 700 грамм белое вино сухое - 1/2 стакана, ананасовый сок - 1/2 стакана, сок лимонный - 2-4 столовых ложки кинза рубленая - 8 столовых ложек, перец чили - три штуки чеснок - 2 зубчика, лук репчатый - 1 головка, растительное масло - две столовых ложки


Рецепт - Блюда из мяса и субпродуктов : Барашек по-кабски

Рецепт - Блюда из мяса и субпродуктов : Барашек по-кабски


Ингредиенты
цуккини - 100 грамм
мука пшеничная - одна столовая ложка
баранина - 50 грамм мякоти
персики - две штуки
масло растительное - две столовых ложки
розмарин
мята
специи - по вкусу
сливы - пять штук
ежевика - 50


Седло барашка и ревеневый суп – любимые блюда доктора ватсона

Седло барашка и ревеневый суп – любимые блюда доктора ватсона


После всех раскрытых преступлений, Доктор Ватсон и его друг – Шерлок Холмс предпочитали снимать усталось вкусными блюдами, которые с такой любовью им готовила мисис Хатсон, а также посидет...


Рецепт - Блюда из мяса и субпродуктов : Мясо духовое (2)

Рецепт - Блюда из мяса и субпродуктов : Мясо духовое (2)


Ингредиенты
мякоть говядины - 1 килограмм или
мякоть баранины (лопатка) - 950 грамм или
мякоть свинины (лопатка) - 900 грамм
масло топленое или растительное - 90 грамм
картофель - шесть штук
репа - 150 грамм
морковь - две штуки
корень петрушки - 90 грамм
лук репчатый - 2 головки
томат-пюре - 120 грамм
мука пшеничная - 20 грамм
лавровый лист - одна штука
перец душистый горошком - 2-3 штук
зелень петрушки , укропа и любистока - 1 пучок
перец черный молотый,


Рецепт - баранина с фасолью "Сказочная парочка"

Рецепт - баранина с фасолью Сказочная парочка


Ингредиенты
Баранина (мякоть) — 600 грамм
Фасоль (предварительно замочим в воде часов на 5) — 500 грамм
Лук репчатый — две штуки
Масло растительное (для жарки) — 50 грамм
Соль (и перец по вкусу)
Вода — 2 стак.
Зелень (петрушки, для украшения, не обязательно)


Рецепт - бешбармак из конской колбасы "Казы"

Рецепт - бешбармак из конской колбасы Казы


Ингредиенты
Колбаса (конская, "Казы") — 1,5 килограмм
Лук репчатый (молодой) — 300 грамм
Мука — 700 грамм
Вода — 250 миллилитров
Перец черный (крупного помола)
Зира (кумин)
Соль
Морковь


Хашлама рецепт

Хашлама рецепт

Хашлама, рецепт которой известен с давних времен, является согревающим, простым и питательным блюдом. Такая пища распространена на всем Закавказье.

Стоит сказать, что рецептов приготовления блюда очень много. Его можно готовить из баранины, свинины, говядины и даже курицы.

Хашлама представляет собой что-то среднее между первым блюдом (супом) и вторым. Она обычно готовится из баранины или телятины. Армяне считают хашламу своим национальным блюдом, поэтому любят готовить его на различные праздники.