Новые рецепты

Блюда из сельдерея и грибов и стручковой фасоли

блюда из сельдерея и грибов и стручковой фасоли


 блюда из сельдерея и грибов и стручковой фасоли


Легкое куриное фрикасе

Легкое куриное фрикасе


1
пулярка (1,5 килограмм),
1 литров авровый лист,
2 литров уковицы,
по одна чайная ложка соли и перца горошком,
щепотка белого перца,
1 пучок суповой зелени,
две столовых ложки сливочного масла,
125 миллилитров сухого белого вина,
250 миллилитров сливок,
100 грамм сметаны,
200 грамм моркови,
150 грамм корневого сельдерея,
1 маленький кочан кольраби,
1 стрелка лука-порея,
1/2 чайные ложкисухого эспрагона,
одна столовая ложка рубленной петрушки.


Консомме

Консомме


7 литров бульона
900 грамм помидоров
375 грамм резанного лука
225 грамм каждого: сельдерея, морковки и порея, крупно порезанные
6 яичных белков
1 чашка воды С...


Рецепт - салат из турецкого горошка

Рецепт - салат из турецкого горошка


Ингредиенты
вода - две столовых ложки
горчица - неострая одна чайная ложка
лук - две штуки
маслины - 50 грамм б/к
нут - консервированный 400 грамм
огурец - две штуки
перец болгарский - 1 красный, 1 зеленый
петрушка - четыре столовых ложки
помидоры - две штуки
растительное масло - две столовых ложки
сельдерей - 1 черенок
соль - по вкусу
уксус - две столовых ложки
черный перец - по вкусу
чеснок - 2 зубчика
эстрагон - одна чайная ложка сушеный
яйца - три штуки


Рецепт - ФАРШИРОВАННАЯ КАМБАЛА ПО-ВОСТОЧНОМУ

Рецепт - ФАРШИРОВАННАЯ КАМБАЛА ПО-ВОСТОЧНОМУ


Ингредиенты
На 4 - 6 порций:
Филе свежей рыбы (морской язык/камбала) - 8 кусочков
Грибы (шампиньоны или baby bell) - 1/2 фунта ( 250 грамм
Креветки - 1/2 фунта ( 250 грамм
2 Луковицы шалот или 1/2 головки репчатого лука
2 палочки сельдерея
Корень свежего имбиря/ginger
Панировочные сухари - 1 чашка
Кинза/кориандр
Соус:
Сливки - 1 чашка
Соевый соус - 2-3 столовые ложки
Зеленый лук - один пучок


Рецепт - рассольник с грудинкой и почками

Рецепт - рассольник с грудинкой и почками


Ингредиенты
Мясо грудинка говяжья 500 грамм
Почки говяжьи
( 400 грамм сырых или 200 грамм отварных) одна штука
Перловка 12-13 стакана от мульти
Картофель 1 большая шт.
Морковь 1 средняя шт.
Лук репчатый 1 средняя шт.
Огурцы соленые бочковые
(количество зависит от вашего вкуса) пять штук
Рассол огуречный 200 миллилитров примерно
Масло для пассировки растительное
Коренья петрушки или сельдерея, зелень петрушки
Вода 3-3,5 л примерно
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства


Мясо косули под сладким соусом - рецепт

Мясо косули под сладким соусом - рецепт

На 1 —1,2 килограмм мяса (лопатка, шея, реберная часть) — 60 грамм шпика кубиками, 50 грамм сливочного масла, 1 литров итров уковица, 1 морковь, 1/2 корня сельдерея, 1 петрушка, по б горошин черного и ду­шистого перца, 2 гвоздики, 2 веточки тимьяна, 1 небольшой лав­ровый листик, имбирь на кончике ножа, по две столовых ложки сахара и 8%-ного уксуса, 1/2 стакана сухого красного вина, одна столовая ложка варенья, сок и цедра 1 литров итров имона по вкусу, 50 грамм сливочного масла и 40 грамм муки для заправки, две столовых ложки измельченного миндаля или орехов, одна столовая ложка измельченного изюма. По этому же рецепту готовят мясо молодого оленя или лани.


Рецепт - макароны "Новый вкус"

Рецепт - макароны Новый вкус


Ингредиенты
Макароны ("Бантики") — 250-300 грамм
Тунец (В собственном соку) — 1 бан.
Сельдерей (стебель. (Можно без него)) — одна штука
Маслины (или оливки) — 1/2 бан.
Лук репчатый — одна штука
Чеснок — 1-2 зуб.
Помидор — 3-4 штук
Каперсы (если есть) — одна столовая ложка
Масло оливковое — четыре столовых ложки
Зелень (свежая, по одному пучку петрушки и укропа) — 2 пуч.
Соль
Перец черный (молотый)


Сельдь на ложе из сельдерея и яблок

Любимые рецепты. Сельдь на ложе из сельдерея и яблок

Любимая селёдочка, мммм!.. Изысканный рецепт, необычная подача блюда, ...


Салат из белокочанной капусты с яблоками и сельдереем

Салат из белокочанной капусты с яблоками и сельдереем

Сайт канала : www.videocooking.ru Приготовленно по рецепту из «Книга о...