Новые рецепты

блюда из свежей сёмги

блюда из свежей сёмги


 блюда из свежей сёмги


Рецепт - кинза (кориандр): популярная азиатская приправа

Рецепт - кинза (кориандр): популярная азиатская приправа


Ингредиенты
Ингредиенты:
1 килограмм телятины,
2-3 луковицы,
2 пучка кинзы,
2-3 граната,
4-5 зубчиков чеснока,
500 граммов майонеза
соль и перец – по вкусу. Ингредиенты:
1/2 стаканов коричневой чечевицы,
3 пучка свежего шпината,
4 морковки,
1 крупная картошка, одна столовая ложка молотого кориандра,
2 зубчика чеснока,
2 лимона (для сока), одна столовая ложка оливкового масла,
соль.


Горячий салат со стручковой фасолью

Горячий салат со стручковой фасолью


500 грамм зеленой стручковой фасоли (свежей или
замороженной),
2 куриные грудки,
0.5 пучка петрушки,
0.5 пучка укропа,
0.5 пучка кинзы,
400 миллилитров йогурта (без добавок),
четыре столовых ложки горчицы с зернами,
сок 0.5 литров имона,
1 зубчик чеснока,
Соль, перец (по вкусу),
несколько веточек базилика,
салат, болгарский перец, небольшой огурец (для
украшения).


Креветки в сливочно чесночном соусе

Креветки в сливочно чесночном соусе

Креветки в сливочно-чесночном соусе, пожалуй, звучит довольно изысканно. А на вкус такое блюдо просто восхитительно. Существует несколько вариантов рецептов приготовления креветок таким способом, наиболее популярными из которых являются 2 способа. Благодаря этим рецептам можно сотворить поистине кулинарные шедевры для торжественного стола или просто побаловать себя в будни.

 

1. Креветки в сливочно-чесночном соусе являются истинным букетом разнообразных вкусов. В результате приготовления этого блюда ждет необыкновенная пикантная нежность.

Для приготовления блюда понадобятся следующие продукты:

- очищенные креветки – 800-900 г;

- сливочное масло – 50 г;


Рецепт - ФАРШИРОВАННАЯ КАМБАЛА ПО-ВОСТОЧНОМУ

Рецепт - ФАРШИРОВАННАЯ КАМБАЛА ПО-ВОСТОЧНОМУ


Ингредиенты
На 4 - 6 порций:
Филе свежей рыбы (морской язык/камбала) - 8 кусочков
Грибы (шампиньоны или baby bell) - 1/2 фунта ( 250 грамм
Креветки - 1/2 фунта ( 250 грамм
2 Луковицы шалот или 1/2 головки репчатого лука
2 палочки сельдерея
Корень свежего имбиря/ginger
Панировочные сухари - 1 чашка
Кинза/кориандр
Соус:
Сливки - 1 чашка
Соевый соус - 2-3 столовые ложки
Зеленый лук - один пучок


Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Тельное из рыбы

Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Тельное из рыбы


Ингредиенты
зубатка - 500 грамм филе
хлеб пшеничный - 200 грамм
молоко - 1 стакан
лук репчатый - 2 головки
масло сливочное - одна столовая ложка
яйцо вареное - одна штука
грибы белые отварные - 50 грамм
сухари панировочные - две столовых ложки
масло растительное - 1 л
зелень петрушки и укропа - две столовых ложки
соль


Морской окунь в духовке

Морской окунь в духовке


Эта рыбка весьма вкусна, готовить ее можно по универсальным рецептам, которые подходят для речного окуня, леща или карася. Отличительной чертой морского окуня является его окрас — свежая рыба им...


Гороховое пюре рецепт

Гороховое пюре рецепт

Все знают о большой пользе супов, которые следует кушать ежедневно. Однако супы иногда надоедают, и хочется попробовать что-то новое, вкусное и довольно необычное. Если хочется порадовать близких и себя, а также разнообразить меню, можно приготовить гороховое пюре, рецепт которого отличается простотой и легкостью. Данное блюдо является очень питательным и полезным. Подается гороховое пюре в красивой тарелке, а само блюдо также дополняется иногда зеленью и сухариками. В этом случае простое на первый взгляд блюдо может подарить новые вкусовые оттенки.

Для приготовления горохового пюре не требуется большого количества сил и времени. Кроме того, для него не нужно много ингредиентов.


Брынза, запеченная с овощами

Брынза, запеченная с овощами

(2 порции)
100 грамм брынзы,
1 помидор,
20 грамм сливочного растительного масла,
2 яйца,
1/2 сладкого болгарского перца,
базилик,
сельдерей,
петрушка,
ук...


Щи из свежей капусты

Щи из свежей капусты

Для приготовления блюда потребуются:

200 г капусты белокочанной,

брюссельская капуста – 200 г,

небольшая репа,

2 морковки,

петрушка – 1 корень,

2 томата,

топленое масло – 30 г,

сметана – 2 стол. л.,

мясной бульон (можно воду) – 1 литр,

лук-порей,

немного соли,

зелень петрушки.


Харчо по-грузински

Харчо по-грузински

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

говядина – 500 г (грудинка),

баранина – 160 г (грудинка),

35 г рисовой крупы,

20 г животного жира,

репчатый лук - 48 г,

чеснок - 4 г,

15 г пюре томатного,

12 г соуса ткемали (можно кислый лаваш - 4 г),

0,5 г хмели-сунели,

20 г свежей кинзы,

немного специй,

перец,

0,5 кг воды.


Суп фо. Рецепт интересного блюда

Суп фо, рецепт которого представлен ниже, является традиционным вьетнамским блюдом с лапшой. При сервировке в него добавляют курицу, говядину либо морепродукты. Суп фо по рецепту получается ароматным, вкусным, насыщенным и согревающим. Его очень просто готовить, поэтому никого он не сможет оставить равнодушным.

 Суп фо. Рецепт интересного блюда


Фуа-гра. Рецепт приготовления блюда

Фуа-гра, рецепт приготовления которого представлена ниже, - это французский паштет из печени утки либо гуся вместе с белым вином.

 Фуа-гра. Рецепт приготовления блюда


Блюда из свиных ушей. Варианты

Блюда из свиных ушей могут быть самыми разными. Рецепт можно выбрать как простой, так и замысловатый.

Блюда из свиных ушей. Варианты


Блюда из черной редьки. Варианты приготовления

Блюда из черной редьки – отличный ключ к здоровью, бодрости и прекрасному настроению. Тем не менее, не каждая хозяйка знает, какие именно блюда из черной редьки можно сделать, чтобы получилось не только полезно, но и очень вкусно.

Блюда из черной редьки. Варианты приготовления