Новые рецепты

блюда из тыквы рецепты быстро и вкусно

блюда из тыквы рецепты быстро и вкусно


 блюда из тыквы рецепты быстро и вкусно


Рецепт - кукурузный суп с печeной тыквой и диким рисом "Вождь краснокожих"

Рецепт - кукурузный суп с печeной тыквой и диким рисом Вождь краснокожих


Ингредиенты
Рис (дикий акватика) — 50 грамм
Крупа кукурузная — 0,5 стак.
Вода — 3 стак.
Тыква — 300 грамм
Лук репчатый — одна штука
Масло сливочное — три столовых ложки


Слоеный рулет из пекинской капусты, тыквы и грибов

Слоеный рулет из пекинской капусты, тыквы и грибов


Рецепт для того, кто не любит возиться ни с тестом, ни с маслом, ни просто с мукой.
Его испечет даже юная дама, и скажет любимому: Ешь, дорогой! )))
Конечно же, каждый оценит кусочек х...


Ржаной хлеб на меду

Ржаной хлеб на меду


Конечно, ничего не может сравниться с такой выпечкой, как хлеб, приготовленный в домашних условиях! Он получается с нежной воздушной мякотью и хрустящей золотистой корочкой. И помимо всех этих к...


Блины тыквенные заварные с куриным фаршем Солнечные

Блины тыквенные заварные с куриным фаршем Солнечные

  • Вот, тыква очень полезный овощ... Я в этом году посадила новы...


Суп из тыквы

Суп из тыквы

Для приготовления блюда понадобятся следующие продукты:

мякоть тыквы – 600 г,

корень сельдерея – 600 г,

12 каштанов,

молоко – 0,5 литра,

измельченный кориандр – 2 стол. л.,

корица – 6 щепоток,

перец,

соль.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Нарезаем кубиками мякоть тыквы и заранее очищенный корень сельдерея. Моем и кладем в кастрюлю. Вливаем молоко и разводим его водой.

2. Солим, перчим и доводим до кипения. Варим на небольшом огне около 20 минут, при этом постоянно помешивая.

3. Снимаем с огня, взбиваем миксером и ставим на медленный огонь. Добавляем каштаны, нарезанные на кусочки, кориандр с корицей.

4. Перемешиваем аккуратно и сразу подаем.


Салат из тыквы с яблоками

Салат из тыквы с яблоками

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

тыква – 250 г,

1-2 яблока,

лимонный сок,

мед – 0,5 стол. л,

сухари толченые – четверть стакана.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Режем яблоки и сырую тыкву тонкими ломтиками, добавляем сок лимона и мед, перемешиваем.

2. Посыпаем салат толчеными сухарями.


Тыквенный суп

Тыквенный суп

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

тыква – 0,5 кг,

воды - 2 стакана,

слив. масло, мука пшеничная и стол. уксус - по 1 стол. л.,

мелко нарубленный укроп – 2 стол. л,

соль и сахар.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Очищаем тыкву от кожицы, нарезаем на мелкие кусочки и тушим в немного подсоленной воде, пропускаем через сито.

2. Поджариваем муку на сливочном масле, перемешиваем с кашицей из тыквы, доводим до кипения и добавляем сахар, уксус и зелень укропа.

3. Подаем суп на стол с поджаренными кубиками черного хлеба и шпика (можно со сметаной).


Оладьи из тыквы и картофеля

Оладьи из тыквы и картофеля

Для приготовления 4 порций блюда потребуются:

0,5 кг тыквы,

картофель – 500 г,

пшеничная мука – 2 стол. л.,

2 яйца,

растит. масло – 75 мл,

сметана - 100 мл,

соль.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Моем тыкву с картофелем, чистим и натираем на терке. Добавляем желтки, соль, пшеничную муку и перемешиваем. Взбиваем белки, добавляем в приготовленную массу и ставим на 10 мин. в более теплое место.

2. Выпекаем оладьи в антипригарной сковородке на растительном масле. Складываем готовые оладьи горкой и подаем на стол горячими, можно со сметаной.