Новые рецепты

блюда с авокадо

блюда с авокадо


 блюда с авокадо


Куриные буррито

Куриные буррито

  • Авокадо и ломтики лайма для украшения блюда
  • 8 мучных тортилий (около 20 см каждая)
  • 1 чили халапеньо, нарезанный кубиками
  • На 4 порции:
  • 60 грамм салата латука “Айсберг”, нарезать
  • 175 грамм сыра чеддер, натереть
  • 60 миллилитров сметаны
  • 200 грамм консерви


Тарталетки с авокадо

Тарталетки с авокадо

  • Петрушка свежая
  • Авокадо
  • Сыр Маасдам
  • Масло оливковое
  • Приправа “Провансальские травки”, либо желаемая комбинация приправ французской кухни по вкусу
  • Хлеб черный “краюшки”
  • Горчица с зернами
  • Уксус из красного вина


Экзотические блюда на каждый день

Экзотические блюда на каждый день

К экзотическим можно отнести салаты или вторые блюда, приготовленные по принципу «сочетание не сочетаемого», то есть с использованием ингредиентов, противоположных по своим вкусовым свойствам. Но при ...


Салат из фасоли и авокадо

Салат из фасоли и авокадо

фасоль стручковая отварная - 300 грамм
авокадо - 2 плода
картофель вареный - 3 клубня
помидоры - две штуки
спаржа зеленая отварная - 16 побегов
уксус и соль - по вкусу


Баранина с салатом из авокадо

Баранина с салатом из авокадо

Мякоть баранины - 700 грамм белое вино сухое - 1/2 стакана, ананасовый сок - 1/2 стакана, сок лимонный - 2-4 столовых ложки кинза рубленая - 8 столовых ложек, перец чили - три штуки чеснок - 2 зубчика, лук репчатый - 1 головка, растительное масло - две столовых ложки


Соус из авокадо

Соус из авокадо

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

1 авокадо,

апельсин – 1 шт.,

зубчик чеснока,

немного соли,

молотый черный перец,

молотый тмин.

 

Инструкция по приготовлению:

1.Разрезаем пополам авокадо, удаляем косточку и чайной ложки выбираем мякоть. Мякоть выкладываем в миску и разминаем в пюре.

2. Выжимаем из сока апельсина пюре, перемешиваем. Солим, перчим и приправляем тмином. При желании соус украшаем апельсиновыми дольками, пряными травами и дольками цедры апельсина.


Салат с креветками и авокадо

Салат с креветками и авокадо

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

4 авокадо,

200 г креветок или крабового мяса,

корневой сельдерей - 200 г,

200 г свежих огурцов,

соевый майонез по вкусу.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Шинкуем корневой сельдерей с огурцами тонкой соломкой. Разрезаем плоды авокадо вдоль, вынимаем ложкой содержимое, при этом не разрушаем кожуры плодов, нарезаем мякоть соломкой, соединяем с подготовленными огурцами и сельдереем, заправляем соевым майонезом.

2. Наполняем полученной смесью половинки-«лодочки», освобожденные от мякоти, украшаем нарезанными креветками, крабовыми палочками или кусками крабового мяса.


Салат из авокадо с крабами

Салат из авокадо с крабами

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

2 авокадо,

крабы - 200 г,

яйца - 4,

немного майонеза.

 

Инструкция по приготовлению:

Очищаем авокадо от кожуры, режем небольшими кубиками. Варим яйца вкрутую, измельчаем.

Разбираем крабов на небольшие кусочки, соединяем с яйцами и авокадо, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.

Украшаем желтками яиц, которые натерты на терке.