Новые рецепты

блюда из фарша лазанья из макарон

блюда из фарша лазанья из макарон


 блюда из фарша лазанья из макарон


Рецепт - перцы фаршированные " Светофорчики"

Рецепт - перцы фаршированные  Светофорчики


Ингредиенты
Перец болгарский (цветной) — семь штук
Свинина (вырезка) — 1 килограмм
Лук репчатый (средний) — одна штука
Томатная паста — четыре столовых ложки
Рис (круглый) — 1 стак.
Чеснок — 2 зуб.
Вода (кипяченая) — 2 стак.
Специи (соль, перец черный молотый, укроп сушеный - по вкусу)


Куриные котлеты на пару

Куриные котлеты на пару


Блюда на пару полезные и вкусные, их можно готовить и маленьким детям и тем, кто следит за своим весом. При правильном приготовлении паровые котлеты получаются сочными и аппетитными – вам и ваши...


Рецепт - тефтели "Ежики" с сюрпризом

Рецепт - тефтели Ежики с сюрпризом


Ингредиенты
Фарш смешаный — 500 грамм
Рис (смесь золотистого с диким) — 1/2 стак.
Лук репчатый —
Соль (и специи по вкусу)
Яйцо перепелиное (по количеству тефтелей)
Масло сливочное — 20-30 грамм


Рецепт - котлеты "Море"

Рецепт - котлеты Море


Ингредиенты
Фарш куриный — 500 грамм
Крабовые палочки — 500 грамм
Яйцо — две штуки
Лук репчатый — две штуки
Хлеб (белый) — 200 грамм
Сухари панировочные
Масло растительное (для жарки)
Соль
Перец черный


Рецепт - мясо "Гостиный двор"

Рецепт - мясо Гостиный двор


Ингредиенты
Фарш мясной — 500 грамм
Грибы (свежие, можно и сухие (их будет меньше в гр)) — 300 грамм
Лук репчатый — две штуки
Молоко (для омлета) — 0.5 стак.
Масло сливочное (для жарки)
Соль
Перец черный
Сыр твердый (по вкусу)
Яйцо (для омлета) — три штуки


Рецепт - Блюда из мяса и субпродуктов : Монетки из говядины

Рецепт - Блюда из мяса и субпродуктов : Монетки из говядины


Ингредиенты
говядина - 400 грамм
яйцо - одна штука
крахмал картофельный - одна столовая ложка
водка - две столовых ложки
соевый соус - две столовых ложки
масло растительное - четыре столовых ложки
соль
перец черный молотый - по вкусу
зелень


Рецепт - тефтели из лося "от Сержа Марковича"

Рецепт - тефтели из лося от Сержа Марковича


Ингредиенты
Мясо (лось или нежирная говядина, подойдет и жесткая) — 700 грамм
Перец болгарский — одна штука
Яйцо — две штуки
Лук репчатый (крупный) — одна штука
Чеснок — 2 зуб.
Петрушка (свежая) — 1 пуч.
Зелень (укроп, зеленый лук) — 1 пуч.
Помидор — 3-4 штук
Сок томатный (добавлять, если помидор не сочный) — 1 стак.
Приправа (я меня для мяса, по вкусу)
Масло растительное (для жарки) — 50 миллилитров
Соль (по вкусу)


Рецепт - котлеты из чечевицы (пост)

Рецепт - котлеты из чечевицы (пост)


Ингредиенты
Чечевица — 1 стак.
Лук репчатый — шесть штук
Масло растительное (для жарки)
Соль (по вкусу)
Специи (на свой вкус)
Сухари панировочные — 1 стак.


Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Пирог с рыбой Забава

Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Пирог с рыбой Забава


Ингредиенты
мука пшеничная - 480 грамм
маргарин сливочный - 250 грамм
яйцо - две штуки
лимонная кислота - 1 грамм
соль
льезон (см. рецепт на сайте) - 200 грамм
рыба - 380 грамм фарша (см. рецепт на


Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Оригинальные рыбные рулетики

Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Оригинальные рыбные рулетики


Ингредиенты
налим - 500 грамм филе
спаржа консервированная - 60 грамм
зелень петрушки и укропа - 40 грамм
оливки фаршированные - 20 грамм
лимон - две штуки
лук репчатый - 1 головка
бульон рыбный (см. рецепт на сайте) - 1 стакан
соевый соус - три столовых ложки
масло растительное - одна столовая ложка
соль
перец черный


Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Тельное из рыбы

Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Тельное из рыбы


Ингредиенты
зубатка - 500 грамм филе
хлеб пшеничный - 200 грамм
молоко - 1 стакан
лук репчатый - 2 головки
масло сливочное - одна столовая ложка
яйцо вареное - одна штука
грибы белые отварные - 50 грамм
сухари панировочные - две столовых ложки
масло растительное - 1 л
зелень петрушки и укропа - две столовых ложки
соль


Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Картофельные пирожки с рыбой

Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Картофельные пирожки с рыбой


Ингредиенты
рыба - 600 грамм филе
картофель - 8-9 штук
яйцо - две штуки
мука пшеничная - одна столовая ложка
лук репчатый - 1 головка
соус молочный (см. рецепт на сайте) - 2-3 столовых ложки
зелень петрушки и укропа - 20 грамм
масло топленое - 30 грамм
сметана - 2 стакана
масло сливочное - 30 грамм
соль
перец черный


Рецепт - рыбные "Каштаны"

Рецепт - рыбные Каштаны


Ингредиенты
Филе рыбное (без костей, для фарша) — 400 грамм
Хлеб (белый, для фарша) — 50 грамм
Вода (или молоко, для фарша) — четыре столовых ложки
Яйцо (для фарша, сырое - для панировки, сырое - для начинки, вареное - одна штука
Специи (соль и перец, для фарша и начинки)
Сухари панировoчные (или мука, для панировки) — две столовых ложки
Лук зеленый (или репчатый, для начинки) — 20 грамм
Томатная паста (для соуса) — две столовых ложки
Сметана (для соуса) — четыре столовых ложки
Масло растительное (для жарки)


Рецепт - мясной рулет "Яркий"

Рецепт - мясной рулет Яркий


Ингредиенты
Фарш мясной (смешанный, любой) — 600 грамм
Яйцо — четыре штуки
Лук репчатый — четыре штуки
Картофель — 500 грамм
Помидор — 500 грамм
Сухари панировочные — три столовых ложки
Уксус — одна чайная ложка
Масло растительное — две столовых ложки
Соль (по вкусу)
Специи (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Зелень (укроп, петрушка, по вкусу)
Сахар
Сало


Рецепт - каннеллони с фаршем, томатами и моцареллой «Италия по-русски»

Рецепт - каннеллони с фаршем, томатами и моцареллой «Италия по-русски»


Ингредиенты
Каннеллони — 25 штук
Помидор (консервированные в собственном соку) — 0,5 л
Лук репчатый — одна штука
Морковь (крупная) — одна штука
Чеcнок — 3 зуб.
Сыр твердый — 100 грамм
Орех мускатный (молотый)
Петрушкa (свежая) — 1 пуч.
Перец чили (молотый)
Соль
Перец черный (молотый)
Фарш мясной (свинина и говядина) — 700 грамм
Моцарелла — 100 грамм


Блины тыквенные заварные с куриным фаршем Солнечные

Блины тыквенные заварные с куриным фаршем Солнечные

  • Вот, тыква очень полезный овощ... Я в этом году посадила новы...


Рецепт - лапша с мясом и помидорами

Рецепт - лапша с мясом и помидорами


Ингредиенты
Лапша — 200 грамм
Фарш мясной (свинина + говядина) — 400 грамм
Помидор — 400 грамм
Перец болгарский (по половине стручка красного и желтого) — одна штука
Яйцо — две штуки
Лук репчатый (крупный) — одна штука
Батон (или белый хлеб) — 1 ломт.
Сыр твердый — 100 грамм
Специи (соль, перец, по вкусу)
Паприка сладкая (молотая, по вкусу)
Масло растительное — две столовых ложки
Зелень (петрушка и укроп) — 1 пуч.