Новые рецепты

блюда из рыбы лемонема

блюда из рыбы лемонема


 блюда из рыбы лемонема


Рецепт - зразы из картофеля с рыбой

Рецепт - зразы из картофеля с рыбой


Ингредиенты
картофель
1 килограмм
яйцо одна штука
сливочное масло 1,5 столовых ложки
панировочные сухари две столовых ложки
веточки петрушки четыре штуки
перья зеленого лука четыре штуки
соль, перец
Для начинки:
филе белой морской рыбы
300 грамм
луковица одна штука
яйцо одна штука
молоко
100 миллилитров
растительное масло для обжаривания
соль, перец


Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Жареная навага с баклажанами

Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Жареная навага с баклажанами


Ингредиенты
навага (филе) - 500 грамм
баклажаны - четыре штуки
мука пшеничная - одна столовая ложка
масло растительное - 100 грамм
сок гранатоввый - 1/2 стакана
чабер - 1 веточка
базилик - 2 веточки
зелень петрушки - 1 пучок
гранат (зерна) - 1/2 стакана
лук зеленый - 1 пучок
соль - по


Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Рапана в соусе с грибами, солеными огурцами и картофелем

Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Рапана в соусе с грибами, солеными огурцами и картофелем


Ингредиенты
* рапана Сальмон - 1 банка ( 160 грамм
овощи
морковь - 100 грамм
лук репчатый - 60 грамм
огурцы соленые - 90 грамм
шампиньоны - 150 грамм
чеснок - 15 грамм
сметана - 15 грамм
сливки - 45 грамм
мука пшеничная - 20 грамм
соус Табаско
картофель - 120 грамм
сок лимонный - 12 грамм
соль и перец - по вкусу
масло растительное - 25


Суп буйабес – легенда Прованса

Суп буйабес – легенда Прованса


Странное слово «буйабес» известно многим по глянцевым кулинарным журналам, рассказывающим о кухне Средиземноморья, однако, «родословная» этого знаменитого блюда берёт начало вовсе не с королевск...


О базилике

О базилике


Обладает пряным запахом, а его листья имеют освежающий кисловатый вкус. Именно они, в особенности сорванные до начала цветения, применяются в качестве приправы. Базилик хорошо добавлять в суп...


Соус с петрушкой

Соус с петрушкой

соус Бешамель - 1 литров
зелень петрушки - 1 ч. ложка


Заливные блюда

Заливные блюда

  • вода
  • специи
  • бульон
  • желатин


Салат Гранатовый браслет рыбный

Салат Гранатовый браслет рыбный

ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 яйца (вареных), 2 кислых яблока, 1 луковица, 1 банка тунца или сардин (консервированных), 100 г сыра, 50 г сметаны, 100 г майонеза (для заправки салата), соль и перец черный молотый по...


Рецепт - оладьи рыбные из трески

Рецепт - оладьи рыбные из трески


Ингредиенты
Треска варёная 300 грамм
мука 200 грамм
Пиво светлое 150 миллилитров
вода 50 миллилитров
Оливковое (растительное) масло одна столовая ложка + д/жарки
Лук (порезанный очень мелко) одна столовая ложка
Петрушка (кинза) одна столовая ложка
Яйцо одна штука
Соль, перец, мускатный орех
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства


Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Тефтели из креветок

Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Тефтели из креветок


Ингредиенты
креветки очищенные - 200 грамм
яйцо -
крахмал одна чайная ложка - кукурузный
вино белое - одна чайная ложка
соль - по вкусу
масло растительное (фритюр)


Крем-суп из кабачков с форелью

Крем-суп из кабачков с форелью

  • Укроп (для украшения)
  • Кабачок (средний) - одна штука
  • Специи (соль, перец)
  • Масло растительное (для жарки) - одна столовая ложка
  • Картофель (средний) - две штуки
  • Сметана - две столовых ложки
  • Лук репчатый - одна штука
  • Форель - 150 грамм
  • Сливки (10%) - 100 миллилитров
  • Чеснок - 3 зуб.


Уха "Субботня городская" - ретро

Уха "Субботня городская" - ретро

  • Соль (и черный перец, по вкусу) - одна штука
  • Зелень (укропа и петрушки) - четыре штуки
  • Филе судака - 500 грамм
  • Лавровый лист - десять штук
  • Петрушка (корень ) - одна штука
  • Картофель - восемь штук
  • Водка - 2 литров
  • Перeц душистый - 0,25 пакет.
  • Морковь - три штуки
  • Лук репчатый - четыре штуки
  • Суповой


Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Горбуша с творогом и белым вином

Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Горбуша с творогом и белым вином


Ингредиенты
горбуша - 700 грамм филе
творог - 50 грамм
эстрагон - 5 грамм
яичный желток - две штуки
морковь - две штуки
лук репчатый - 4 головки
бульон рыбный - 1 стакан
вино белое - 1 стакан
масло сливочное - 2 ч. ложки
перец черный молотый


Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Караси отварные в сливках

Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Караси отварные в сливках


Ингредиенты
карась - 500 грамм
масло сливочное - одна столовая ложка
мука пшеничная - 1/2 столовых ложки
сливки - 2 стакана
лук печеный - 1 головка
соль , молотый перец - по


Рецепт - пеленгаса фаршированного

Рецепт - пеленгаса фаршированного


Ингредиенты
пеленгас свежий, непотрошеный;
кабачки;
2 небольшие луковицы;
2 морковки;
пара зубков чеснока;
зелень;
стакан белого сухого вина;
соль и специи по вкусу.


Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Необычные котлеты

Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Необычные котлеты


Ингредиенты
сельдь свежая (свежемороженая) - 1 килограмм
творог - 250 грамм
лук репчатый - 1 головка
яйцо - две штуки
чеснок - 5 зубчиков
мука пшеничная - две столовых ложки
масло растительное - три столовых ложки
перец душистый молотый


Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Пирог с рыбой Забава

Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Пирог с рыбой Забава


Ингредиенты
мука пшеничная - 480 грамм
маргарин сливочный - 250 грамм
яйцо - две штуки
лимонная кислота - 1 грамм
соль
льезон (см. рецепт на сайте) - 200 грамм
рыба - 380 грамм фарша (см. рецепт на


Рецепт - форель "Римская галера"

Рецепт - форель Римская галера


Ингредиенты
Форель (можно брать другую некрупную рыбу) — одна штука
Шампиньоны — 200 грамм
Картофель — две штуки
Лук репчатый — одна штука
Сметана — четыре столовых ложки
Перец болгарский — одна штука
Сыр твердый — 50 грамм
Сок лимона — две столовых ложки
Соль
Специи (по вкусу)


Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Филе камбалы Вероника

Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Филе камбалы Вероника


Ингредиенты
камбала - две штуки ( 500-600 грамм
соль
перец
бульон рыбный - 60 миллилитров
вино белое сухое - 60 миллилитров
сок 1/5 лимона
рыбный велюте (см. рецепт на сайте) - 250 миллилитров
масло сливочное - 50 грамм
сливки слегка взбитые - две столовых ложки
виноград бланшированный, без кожицы и косточек - 50


Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Треска с зеленью и маслом

Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Треска с зеленью и маслом


Ингредиенты
треска свежая - 4 куска
масло сливочное - 100 грамм
зелень петрушки и укропа
лимон - лимонные дольки и сок
херес
соль
перец
кинза (по желанию) -