Новые рецепты

блюда в духовке из фарша

блюда в духовке из фарша


 блюда в духовке из фарша


Вкусная картошка с мясом и грибами

Вкусная картошка с мясом и грибами

  • Кетчуп
  • Картофель
  • Сметана
  • Мясо
  • Шампиньоны (свежие)
  • Специи


Рецепт - Разные основные блюда : Картофель с рубленным мясом и капустой

Рецепт - Разные основные блюда : Картофель с рубленным мясом и капустой


Ингредиенты
картофель - 1 килограмм
фарш смешанный - 500 грамм
капуста квашеная - 500 грамм
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
масло растительное - три столовых ложки
масло сливочное - одна чайная ложка
перец черный молотый
соль
бульон мясной
сметана - 200 грамм
сыр - 150 грамм
яйцо - две штуки


Рецепт - Разные основные блюда : Баклажаны, запеченные с картофелем (2)

Рецепт - Разные основные блюда : Баклажаны, запеченные с картофелем (2)


Ингредиенты
баклажаны - три штуки
картофель - три штуки
лук репчатый - 2 головки
помидоры - четыре штуки
масло растительное - три столовых ложки
зелень петрушки рубленая - три столовых ложки
базилик рубленый - одна столовая ложка
соль - по


Запеканка "Овощной экспромт"

Запеканка "Овощной экспромт"

  • Соус сырный (у меня был купленный в порошке. "галина бланка") - 1 пакет.
  • Кабачок (молодой) - одна штука
  • Лук зеленый - три штуки
  • Зелень - 1 пуч.
  • Фарш мясной (можно больше) - 500 грамм
  • Ревень - одна штука
  • Капуста цветная - 500-600 грамм
  • Сметана - 0,5 пач.


Торт Захер (Sachertorte)

Торт Захер (Sachertorte)

  • Шоколад измельчить, растопить на водяной бане, немного остуди...


Слоеный рулет из пекинской капусты, тыквы и грибов

Слоеный рулет из пекинской капусты, тыквы и грибов


Рецепт для того, кто не любит возиться ни с тестом, ни с маслом, ни просто с мукой.
Его испечет даже юная дама, и скажет любимому: Ешь, дорогой! )))
Конечно же, каждый оценит кусочек х...


Пирог сырный нежный

Пирог сырный нежный

  • Сольпо вкусу
  • Сметана - три столовых ложки
  • Маргарин или масло сливочное - 125 грамм
  • Сливки - три столовых ложки
  • Луковица - две штуки
  • Сода (на кончике ножа)
  • Сыр плавленный - одна штука
  • Мука - 1 стак.
  • Сыр в начинку (твердый) - 300 грамм
  • Специи (перец, мускатный орех, имбирь )


Рецепт - пот-пай из говядины

Рецепт - пот-пай из говядины


Ингредиенты
Бульон говяжий 400 миллилитров.
Вода 100 миллилитров.
Говядина (филейная вырезка) 450 грамм (нарезанной кубиками)
Горошек зелёный 150 грамм
Картофель 300 грамм (нарезанные кубиками)
Крахмал картофельный 25 грамм
Маргарин сливочный 120 грамм
Масло сливочное 40 грамм
Морковь 220 грамм (нарезанные)
Мука пшеничная 400 грамм
Перец молотый чёрный 5 грамм (по вкусу)
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)


Пряная баранина в чае

Пряная баранина в чае

  • Чабрец (щепотка)
  • Зира - 1,5 чайные ложки
  • Лук-порей (больших) - три штуки
  • Корица (палочки) - две штуки
  • Чай черный - пять столовых ложек
  • Мед (натуральный) - две столовых ложки
  • Перец чили (красный) - две штуки
  • Кориандр (зерна) - одна столовая ложка
  • Орегано (сухой) - одна чайная ложка
  • Чеснок (большой) - одна штука
  • Бар


Рецепт - Блюда из мяса и субпродуктов : Телятина с овощами и соусом

Рецепт - Блюда из мяса и субпродуктов : Телятина с овощами и соусом


Ингредиенты
телятина (корейка) - 300 грамм
масло оливковое - три столовых ложки
специи - по вкусу
картофель - одна штука
цуккини - одна штука
перец сладкий - одна штука
масло растительное - две столовых ложки
вино красное - 1/2 стакана
сливки густые - 1/4 стакана
чеснок - 1 зубчик
лук репчатый - 1 головка
масло сливочное - 5 грамм


Рецепт - куриные кармашки с грибами в беконе

Рецепт - куриные кармашки с грибами в беконе


Ингредиенты
Филе куринoe — две штуки
Грибы замороженные ((у меня свои лесные замороженные)) — 200 грамм
Лук репчатый — одна штука
Ломтики бекона — шесть штук
Соль
Смесь перцев
Масло растительное для жарки


Рецепт - мясо "Гостиный двор"

Рецепт - мясо Гостиный двор


Ингредиенты
Фарш мясной — 500 грамм
Грибы (свежие, можно и сухие (их будет меньше в гр)) — 300 грамм
Лук репчатый — две штуки
Молоко (для омлета) — 0.5 стак.
Масло сливочное (для жарки)
Соль
Перец черный
Сыр твердый (по вкусу)
Яйцо (для омлета) — три штуки


Рецепт - картофельная запеканка с фаршем - блюда

Рецепт - картофельная запеканка с фаршем -  блюда


Ингредиенты
500 грамм говяжьего фарша, 5-7 штук картофеля, 1 репчатая луковица, 300 грамм шампиньонов, 50 грамм сыра (желательно твердых сортов), 100 грамм сметаны, 100 грамм майонеза, 50 грамм зеленого лука.


Мясо «по-царски»

Мясо «по-царски»


Читала на одном сайте комментарий молодого гурмана, который с негодованием отказывал мясу по-царски в таком величественном названии: при царях, мол, майонеза не было! Думаю, что царь мало имел о...


Рецепт - Закуски горячие разные : Говядина с ананасом

Рецепт - Закуски горячие разные : Говядина с ананасом


Ингредиенты
говядина - 180 грамм мякоти
ананас - одна штука (небольшой)
масло растительное
соевый соус
чеснок - 1 зубчик
салат (листья)
сок


Свинина с моцареллой

Свинина с моцареллой


Моцарелла - универсальный сыр. Он хорош и в салатах, и в выпечке и как дополнение к мясу. Для этого блюда подойдет любая разновидность моцареллы (но желательна mozzarella di bufala). Постарайте...


Рецепт - Блюда из мяса и субпродуктов : Говядина, тушенная с помидорами

Рецепт - Блюда из мяса и субпродуктов : Говядина, тушенная с помидорами


Ингредиенты
говядина - 900 грамм мякоти
помидоры крупные - шесть штук
сахар - две столовых ложки
масло растительное - две столовых ложки
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
сок томатный - 700 грамм
семена тмина или укропа - одна чайная ложка
любисток - 1-2 веточки
мука пшеничная - одна столовая ложка
соль
перец


Рецепт - Блюда из мяса и субпродуктов : Барашек по-кабски

Рецепт - Блюда из мяса и субпродуктов : Барашек по-кабски


Ингредиенты
цуккини - 100 грамм
мука пшеничная - одна столовая ложка
баранина - 50 грамм мякоти
персики - две штуки
масло растительное - две столовых ложки
розмарин
мята
специи - по вкусу
сливы - пять штук
ежевика - 50


Седло барашка и ревеневый суп – любимые блюда доктора ватсона

Седло барашка и ревеневый суп – любимые блюда доктора ватсона


После всех раскрытых преступлений, Доктор Ватсон и его друг – Шерлок Холмс предпочитали снимать усталось вкусными блюдами, которые с такой любовью им готовила мисис Хатсон, а также посидет...


Желудочки цыплячьи по домашнему

Желудочки цыплячьи по домашнему

ИНГРЕДИЕНТЫ: 600 г куриных желудочков, 0,1 л воды, 250 г
риса, 2 луковицы, 5 зубчиков чеснока, 40 г томата-пасты,
2 ст. л. сливочного масла, перец и соль по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Очищ...