Новые рецепты

блюда в микроволновке

блюда в микроволновке


 блюда в микроволновке


Рис с мидиями и овощами Сердцем к сердцу

Рис с мидиями и овощами Сердцем к сердцу

Рис (количество отварного) — 1 стак.
Морковь (небольшая) — одна штука
Лук репчатый (небольшой) — одна штука
Сельдерей (стебли) — одна штука
Мидии — 150 грамм
Уксус (рисовый) — одна чайная ложка
Перец болгарский (красный, для украшения) — одна штука
Масло оливковое (немного, для жарки)
Чеснок — 2 зуб.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)


Скумбрия в микроволновке

Скумбрия в микроволновке

1 скумбрия (или сельдь, если не боитесь костей) 1 средняя луковица по 0,5 чайные ложкисоли и чёрного перцу 1 литров авровый листок одна столовая ложка подсолнечного или оливкового масла


Морской окунь в духовке

Морской окунь в духовке


Эта рыбка весьма вкусна, готовить ее можно по универсальным рецептам, которые подходят для речного окуня, леща или карася. Отличительной чертой морского окуня является его окрас — свежая рыба им...


Рецепт - морские гребешки в белом вине - умопомрачительный вкус!

Рецепт - морские гребешки в белом вине - умопомрачительный вкус!


Ингредиенты
Гребешки - 24 штуки (я готовил одну порцию и использовал 6 штук, рецепт буду описывать из книги)
Сливочное масло - 100 грамм (у меня как раз было великолепное домашнее масло)
Лук шалот - 3 штуки
Петрушка - 2 столовые ложки рубленной
Белое вино - 100 миллилитров (у меня Шардоне)
Крупная нейодированная или морская соль - щепотка (по вкусу)
Свежемолотый черный перец - пару раз "хрум" из мельницы
Оливковое масло Extra Virgin - несколько капель поверх блюда на тарелке