Новые рецепты

блюдо из свинины карбонат в мультиварке

блюдо из свинины карбонат в мультиварке


 блюдо из свинины карбонат в мультиварке


Рецепт - стейк из свинины с лимоном и перцем

Рецепт - стейк из свинины с лимоном и перцем


Ингредиенты
Что нужно на 4 порции стейка из свинины одна столовая ложка молотого душистого перца
1/3 стакана мелко нарезанных свежих листьев петрушки
1 столовая ложка мелко тертой лимонной цедры
1/3 стакана столового хрена
2 столовые ложки лимонного сока
8 по 150 грамм каждая стейки из молодой свинины
Оливковое масло-спрей


Рецепт - кинза (кориандр): популярная азиатская приправа

Рецепт - кинза (кориандр): популярная азиатская приправа


Ингредиенты
Ингредиенты:
1 килограмм телятины,
2-3 луковицы,
2 пучка кинзы,
2-3 граната,
4-5 зубчиков чеснока,
500 граммов майонеза
соль и перец – по вкусу. Ингредиенты:
1/2 стаканов коричневой чечевицы,
3 пучка свежего шпината,
4 морковки,
1 крупная картошка, одна столовая ложка молотого кориандра,
2 зубчика чеснока,
2 лимона (для сока), одна столовая ложка оливкового масла,
соль.


Салат из жареной свинины

Салат из жареной свинины

свинина - 200 грамм мякоти
помидоры - две штуки
капуста цветная - 150 грамм
масло растительное - две столовых ложки
соевый соус - 1-2 столовых ложки
чеснок - 1 зубчик
имбирь молотый - 1/2 ч. ложки
соль - по вкусу
зелень петрушки


Жаркое из свинины в капустных листьях под соусом

Жаркое из свинины в капустных листьях под соусом

белокочанная капуста (крупные листья) - 6 шт.
зеленый лук - 1 пучок
свиная вырезка (без кости) - 1.3 кг
тимьян (сухой) - 1/2 ч.л.
соль - 1 ч.л.
черный перец (молотого) - ...


Запечённая корона из свинины

Запечённая корона из свинины

свинина (корейка) - 4 килограмм
* рассол для свинины - 4 литров
чернослив без косточек - 120 грамм
курага - 120 грамм
сок апельсиновый - 2 стакана
сливочное масло - две столовых ложки
лук репчатый - 1 головка
сельдерей - 2 корня
корень имбиря тертый - одна столовая ложка
чеснок - 3 зубчика
фарш свиной - 700 грамм
орехи пекан, обжаренные и рубленные - 120 грамм
крошки хлебные - 80 грамм
соль - одна столовая ложка
перец черный свежемолотый
бульон овощной - 1 стакан
мед - одна столовая ложка
крахмал кукурузный - одна столовая ложка


Свинина духовая под соусом из чернослива

Свинина духовая под соусом из чернослива

ИНГРЕДИЕНТЫ:

свинина - 1кг
мадера - треть стакана
уксус 3%-ный - треть стакана
сливочное масло - 50 г
перец горошек
лавровый лист - по вкусу
зелень
с...


Филе свинины от Кетти-лис Прощальный поцелуй

Филе свинины от Кетти-лис Прощальный поцелуй

  • Вот эти элементарные продукты для  нашего б...


Аджапсандал с мясом

Аджапсандал с мясом

Мякоть свинины - 250 грамм лук репчатый - 2 головки, баклажаны - две штуки морковь - одна штука помидоры - 3-4 штук сладкий перец - три штуки картофель - четыре штуки чеснок - 2 зубчика, растительное масло - две столовых ложки масло сливочное или топленое - 50 грамм петрушка - 1 пучок, перец черный молотый, соль.


Свиные ребрышки паровые с соевыми бобами

Свиные ребрышки паровые с соевыми бобами

ИНГРЕДИЕНТЫ:   свининые ребрышки - 500г 
соевые бобы - 300г
крахмал - 50г
соевый соус - 25г 
соль - 5г.
глютамат натрия - 2г 
вино (или коньяк) - 15г
сахар - 1...


Свинина в кляре под кисло-сладким соусом

Свинина в кляре под кисло-сладким соусом

филе свинины
яйцо
пиво
мука
соль и перец
масло для жарки
кисло-сладкий соус


Гуляш из свинины с кумкватами

Гуляш из свинины с кумкватами

  • Специи (соль, перец, тархун)
  • Кумкват - 100 грамм
  • Зелень (укроп, петрушка)
  • Лук репчатый - две штуки
  • Чеснок - две штуки
  • Помидор - две штуки
  • Перец болгарский - одна штука
  • Свинина - 1 килограмм


Бигос с грибами и черносливом

Бигос с грибами и черносливом

Мякоть свинины - 450 грамм капуста - 600 грамм лук - одна штука морковь - одна штука грибы свежемороженые - 150 грамм сладкий перец - одна штука помидор - одна штука чеснок - 2 зубчика, чернослив - 5-6 штук аджика - 0,5 столовых ложки томатная паста - одна столовая ложка лавровый лист - одна штука зира - 0,5 ч. ложки, кинза - 0,5 ч. ложки, порошок бульонный куриный - одна столовая ложка орегано - одна чайная ложка соль, смесь перцев, укроп.


Рецепт - колбаски "Ностальгия по Праге"

Рецепт - колбаски Ностальгия по Праге


Ингредиенты
Колбаски (сырые, ассорти) — шесть штук
Лук репчатый — одна штука
Морковь — одна штука
Кетчуп (чили) — 2 - четыре столовых ложки
Горчица — две столовых ложки
Пиво светлое — 1 стак.
Масло подсолнечное (для жарки) — 2 - три столовых ложки
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)


Жаркое из свинины в грибном соусе с зеленью

Жаркое из свинины в грибном соусе с зеленью

свинина - 1кг
соль, перец - по вкусу
имбирь, пряности - по вкусу
сок -1/2 лимона
для соуса:
грибы (сушеные) - 100г
лук репчатый - 2 шт.
овощной бульон - 1 стак...


Свиные котлеты на решетке с тушеной капустой

Свиные котлеты на решетке с тушеной капустой

  • Капуста белокочанная
  • (австрийская кухня) Категории: Блюда из свинины, Мясо жареное, Овощи тушеные,


Копченый окорок с подливой из абрикосового джема

Копченый окорок с подливой из абрикосового джема

окорок (с костью) - 3кг
абрикосовый джем - 175г
дижонская горчица - 3 ст.л.
имбирь (тертый) - 1/2 ч.л.
мука - 3 ст.л.
куриный бульон - 400 мл
розмарин (для украшени...


Свиной рулет с чесноком и грибами

Свиной рулет с чесноком и грибами

ингредиенты: 1,5-2 килограмм мякоти свинины, 400 грамм любых грибов, 2 литров уковицы, приправы для мяса, 3 зубчика чеснока, 150 грамм сыра, сок 1 литров имона, 1 кубик грибного бульона, 6 сто...


львиные головы.

львиные головы.

  • 2 стебля лука-порея
  • 2 1/2 столовых ложки густого соевого соуса
  • три столовых ложки воды
  • две столовых ложки кукурузного крахмала
  • четыре столовых ложки арахисового или кукурузного масла
  • одна чайная ложка соли
  • одна чайная ложка коричневого сахара
  • две столовых ложки воды
  • 300 грамм свинины
  • 250-500 миллилитров бульона
  • две столовых ложки рисовог


Похлебка «сторожка»

Похлебка «сторожка»

ингредиенты: 300 грамм мяса (по 100 грамм свинины, говядины и баранины), 1 яйцо, 1/4 стакана гречневой крупы, 1 морковка, 2 литров уковицы, одна столовая ложка сливочного масла, соль, черн...


Влюбленный краб

Влюбленный краб

  • Хлеб (белый) - 1 литров омт.
  • Семга (охлажденная) - 400 грамм
  • Филе рыбное (морской рыбы, лучше окунь или треска ) - 500 грамм
  • Масло сливочное (пюре) - 10 грамм
  • Соевый соус (для маринада) - 50 грамм
  • Огурец (свежий, для украшения + соус тартар( 50 грамм ) - две штуки
  • Креветки (королев