Новые рецепты

блюдо с соусом долмио

блюдо с соусом долмио


 блюдо с соусом долмио


Рецепт - Салаты с морепродуктами : Салат из баклажанов с яйцом и креветками

Рецепт - Салаты с морепродуктами : Салат из баклажанов с яйцом и креветками


Ингредиенты
креветки консервированные - 120 грамм
баклажаны - две штуки
яйцо вареное - одна штука
перец чили - две штуки
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 2 зубчика
соевый соус - две столовых ложки
масло растительное - две столовых ложки
сахар - одна чайная ложка
лук зеленый
сок лайма - два стакана


Рецепт - перец "Овощной"

Рецепт - перец Овощной


Ингредиенты
Перец болгарский — две штуки
Лук репчатый — одна штука
Помидор — одна штука
Сметана (сливки или йогурт и.т.п.) — 50-70 миллилитров
Зелень (укроп, петрушка, базилик)
Соль (специи)
Уксус (любой)


Рис с овощами по-китайски

Рис с овощами по-китайски

  • Соевый соус (для соуса) - три столовых ложки
  • Лук репчатый (средний) - одна штука
  • Мед (для соуса) - одна чайная ложка
  • Перец чили (по вкусу)
  • Перец сладкий
  • Шампиньоны - 200 грамм
  • Карри (для соуса) - 1/2 чайные ложки
  • Масло арахисовое - две столовых ложки
  • Арахис (я беру соленый и побольше)
  • Крахмал


Летняя закуска из брокколи

Летняя закуска из брокколи

  • Масло оливковое
  • Чеснок (я брала крупные зубчики) - 4 зуб.
  • Брокколи - одна штука
  • Лимон - одна штука
  • Соль (по вкусу)


Сельдерей в соусе с тертым сыром

Сельдерей в соусе с тертым сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ:

200 г сельдерея,
0,05 л бульона,
75 г молочного с сыром соуса,
10 г сыра.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Очищенный и промытый сельдерей (корень со сте...


Рецепт - запеченный картофель с грибами в сырном соусе

Рецепт - запеченный картофель с грибами в сырном соусе


Ингредиенты
Картофель крупный - шесть штук (у меня молодой израильский)
Грибы шампиньоны - 1 килограмм
Лук репчатый - шесть штук
Сливки 10%-20% - 50-70 миллилитров
Масло топленое - две столовых ложки Масло оливковое - две столовых ложки Сахар - одна чайная ложка Соль, перец - по вкусу
Для сырного соуса:
Сливки 10%-20% - 150-200 миллилитров
Плавленый сыр сливочный - четыре столовых ложки Твердый сыр - три столовых ложки Зелень свежая - по вкусу
Соль, перец - по вкусу


Фигурный картофель Хассельбэк

Фигурный картофель Хассельбэк

Большой картофель
Масло
Сыр Пармезан
Растительное масло
Жирные сливки
Тёртый сыр
Соль
Чесночный порошок
Сметана (по вкусу)


Рецепт - рожки из лука-порея "Рог изобилия"

Рецепт - рожки из лука-порея Рог изобилия


Ингредиенты
Лук-порей — одна штука
Яйцо (кляр) — одна штука
Мука (кляр) — три столовых ложки
Молоко (кляр) — пять столовых ложек
Соль (кляр)
Перец черный (кляр)
Масло растительное (для жарки)


Телячьи ребрышки с картофелем

Телячьи ребрышки с картофелем


Ребрышки телячьи - 1,5 килограмм
Чеснок - 2 зубчика
Петрушка (измельченная) - три столовых ложки
Масло сливочное - 50 грамм
Масло оливковое - 6 столовыхл.
Вино бел...


Рецепт - Салаты разные : Салат из шпината с помидорами

Рецепт - Салаты разные : Салат из шпината с помидорами


Ингредиенты
шпинат - 300 грамм
помидоры черри - 240 грамм
масло оливковое - 9 столовых ложек
уксус винный - четыре столовых ложки
чеснок измельченный - 1 зубчик
розмарин - 1 веточка
яичный желток - три штуки
корень хрена тертый - одна столовая ложка
сливки густые - 125 грамм
сок 1/2 лимона
перец черный молотый, соль по


Рецепт - курица-гриль с розмарином

Рецепт - курица-гриль с розмарином


Ингредиенты восемь штук куриных окорочков;
8 веточек по 5 см длиной розмарина; пять столовых ложек оливкового масла;
черный перец и соль;
500 грамм картофеля;
6 столовыхл. майонеза;
2 крупных зубчика чеснока.


Курица запеченная в орехово-сливочном соусе

Курица запеченная в орехово-сливочном соусе


Блюдо производит очень приятное вкусовое впечатление, хотя и абсолютно не фотогеничное. Сочетание мягкой солоноватой курицы и густого ароматного орехового соуса кажется прекрасным.

2 ...


Пудинг морковный (I)

Пудинг морковный (I)

- морковь - 4 стакана
- сливочное масло - 200 грамм
- яйцо (желток) - три штуки
- сахар - 1/2 стакана
- корица - 2-3 чайные ложки
- яйцо (белки, взбитые) - пять штук


Рецепт - запеченная курица с сухофруктами и карамелью

Рецепт - запеченная курица с сухофруктами и карамелью


Ингредиенты
лимон одна штука
апельсин две штуки
яблоки две штуки
соль
по вкусу
курица весом 1,5–2 килограмм
0,5 стакана панировочных сухарей три столовых ложки изюма
100 грамм чернослива
100 грамм сушеных абрикосов
10 столовых л. сахара
300 миллилитров красного сухого вина


Десерт Ванильное облако

Десерт Ванильное облако

яблоки - восемь штук
сахар - 1/2 стакана
Для соуса:
яйца - три штуки
мука картофельная - одна столовая ложка
мука пшеничная - одна столовая ложка
молоко - 1/ 2 литров
сахар - 1 стакан
цедра 1 литров имона тертая
ванилин


Пудинг постный на пару с яблоками

Пудинг постный на пару с яблоками

Пудинг постный на пару с яблоками 1/2 стакана сладкого миндаля очистить, истолочь не слишком мелко, развести 1,5 стакана кипяченой воды, всыпать немного сахара; 5/8 фунта черствой булки нарезать тонк...


Рецепт - творожного торта-суфле с карамелью

Рецепт - творожного торта-суфле с карамелью


Ингредиенты
300 граммов печенье 90 граммов масло сливочное 750 граммов сливочный сыр 2 столовые ложки мука кукурузная 3 штуки яйца 340 граммов сахарная пудра 2 чайные ложки ваниль 900 граммов сгущенка 600 Миллилитров сметана


Торт шоколадный с мороженым

Торт шоколадный с мороженым

шоколад горький - 300 грамм
сливочное масло - 270 грамм
сливки густые - 250 грамм
яйца - четыре штуки
сахар - 1/3 стакана
мука пшеничная - 3-4 столовых ложки
мороженое - 150 грамм
ванилин на кончике ножа


Рецепт - утка, запеченная с медом и грушами

Рецепт - утка, запеченная с медом и грушами


Ингредиенты
груши шесть штук
мед две столовых ложки с верхом
лимон одна штука
утка одна штука
масло сливочное
60 грамм
масло оливковое
30 грамм
сок лимонный одна столовая ложка
соль
по вкусу
перец
по вкусу


Рецепт - банановый пудинг с шоколадом

Рецепт - банановый пудинг с шоколадом


Ингредиенты
4 порции
200 грамм (1 3/4 стакана) муки с разрыхлителем
75 грамм ( 6 столовых ложек) несоленого сливочного масла или маргарина
2 спелых банана
75 грамм (1/3 стакана) сахарного песка
60 миллилитров ( четыре столовых ложки молока
1 яйцо, взбитое
60 миллилитров ( четыре столовых ложки шоколадной стружки или крошки
Глянцевый шоколадный соус и взбитые сливки, для подачи