Новые рецепты

блюдо из отварной говядины фото

блюдо из отварной говядины фото


 блюдо из отварной говядины фото


"Пенек" на закуску

"Пенек" на закуску

  • Яйцо (в тесто - 1 сырое, в начинку - 1 вареное) - две штуки
  • Шампиньоны - 100 грамм
  • Маслины (для украшения) - две штуки
  • Помидоры черри (для украшения) - две штуки
  • Картофель (отварной, маленькая картофелина) - одна штука
  • Салат (для урашения)
  • Морковь (отварная, маленькая) - 1


Салат из листьев лебеды с хреном

Салат из листьев лебеды с хреном

- лебеда (молодые листья) - 75 грамм
- щавель - 15 грамм
- картофель (отварной) - 30 грамм
- хрен (тертый) - 15 грамм
- растительное масло - 5 грамм
- яйцо - 1/2 штук
- 3-% уксус - 3 грамм
- соль.


Салат из норвежской сельди с овощами

Салат из норвежской сельди с овощами

- слабосоленая норвежская сельдь (филе) - 250 грамм
- картофель - 300 грамм
- свежий огурец - 150 грамм
- сельдерей - 70 грамм
- красный болгарский перец - 100 грамм
- горчичная заправка - 120 грамм
- лимон
- соль - по вкусу.


Рецепт - Блюда из мяса и субпродуктов : Мясо по-испански

Рецепт - Блюда из мяса и субпродуктов : Мясо по-испански


Ингредиенты
лук репчатый - 3 головки
масло растительное - две столовых ложки
майонез - 400 грамм
сыр "Рокфор" - 100 грамм
рис отварной - 250 грамм
томатный соус - 1 стакан
зелень укропа
перец черный молотый
соль - по вкусу
говядина (вырезка) - 800


Рецепт - салат из печени трески "Тили, Мили, Трямс!"

Рецепт - салат из печени трески Тили, Мили, Трямс!


Ингредиенты
Печень трески (в масле, у меня была мурманская ) — 1 бан.
Картофель (отварной) — 3-4 штук
Яйцо (вареные) — пять штук
Огурец (маринованные, можно брать консервированные) — четыре штуки
Яблоко (зеленое, большое, у меня было "Золотое превосходное", хорошо подойдет "Антоновка") — одна штука
Лук репчатый (большой) — одна штука
Сок лимона — одна столовая ложка
Укроп (свежий, для украшения)


Конфетка с сюрпризом

Конфетка с сюрпризом

  • Сыр - 100 грамм
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Рис отварной - 1 стак.
  • Яйцо - одна штука
  • Майонез (можно сметанку) - две столовых ложки
  • Яблоко зеленое - одна штука
  • Масло растительное (для жарки)
  • Чернослив - 50 грамм
  • Зелень (у меня - кинза, базилик, укроп)
  • Коньяк (вкус не остается, но если ал


Жаркое из барашка по-индийски

Жаркое из барашка по-индийски

Мякоть баранины - 1 килограмм, лук репчатый - 2 головки, чеснок - 1 зубчик, корень имбиря - 50 грамм перец чили - 6 стручков, орехи кешью - восемь штук зира - 1/2 ч. ложки, кориандр молотый - 2 ч. ложки, кардамон , корица и гвоздика молотые - по 1/4 ч. ложки, шафран - 1/2 ч. ложки, растительное масло - одна столовая ложка йогурт - 150 грамм кинза рубленая - одна столовая ложка кокосовая стружка - две столовых ложки соль.


Рулет из телятины со свиным фаршем

Рулет из телятины со свиным фаршем

Телятина - 140 грамм ветчина - 5 грамм грибы - 5 грамм свинина - 40 грамм молоко - 10 грамм жир топленый - 10 грамм сливочное масло - 5 грамм лук - 25 грамм сыр - 5 грамм гарнир - 150 грамм соус - 75 грамм мускатный орех - 0,05 грамм перец, зелень.


Рулет мясной фаршированный

Рулет мясной фаршированный

Фарш - 400 грамм рис отварной - 100 грамм лук репчатый - 1 головка, сухари панировочные - 50 грамм масло сливочное - 50 грамм мандарины - три штуки изюм - 50 грамм зелень петрушки, зелень укропа, соль, перец черный молотый, яйцо - две штуки


Линь по-боярски

Линь по-боярски

  • 5-6 отварных шампиньонов или белых грибов
  • 0,6 стакана сметаны или белого сухого вина
  • 1 литров инь (1-1,2 килограмм)
  • соль по вкусу 
  • черный молотый перец
  • 80 грамм сливочного или 70 грамм растительного масла
  • 3-4 литров омтика лимона
  • 0,5 стакана рыбного бульона


Вареные окуни

Вареные окуни

  • морковка 1,
  • картофеля несколько штук,
  • лимон 1,
  • лавровый лист
  • перец горошком
  • петрушка 2 пучка. 
  • петрушка 1-2 корня,
  • соль
  • уксус 3%-ный 1/3 стакана,
  • окунь речной 500-600 грамм
  • масло сливочное 1/3 стакана,
  • луковица 1,


Шашлык Охотничий

Шашлык Охотничий

Лучшие шашлыки готовят из мяса кабанов, косули, диких баранов, козлов. Для шашлыков используют мякоть почечной части (седло) или же задней конечности. На одну порцию нужно 115-150 грамм мяса (8-10 ку...


Рецепт - салат из печени трески "Тили, Мили, Трямс!"

Рецепт - салат из печени трески Тили, Мили, Трямс!


Ингредиенты
Печень трески (в масле, у меня была мурманская ) — 1 бан.
Картофель (отварной) — 3-4 штук
Яйцо (вареные) — пять штук
Огурец (маринованные, можно брать консервированные) — четыре штуки
Яблоко (зеленое, большое, у меня было "Золотое превосходное", хорошо подойдет "Антоновка") — одна штука
Лук репчатый (большой) — одна штука
Сок лимона — одна столовая ложка
Укроп (свежий, для украшения)


Салат "По-царски"

Салат "По-царски"

  • Майонез - 250-300 грамм
  • Картофель - четыре штуки
  • Кальмар (отварной) - 1 килограмм
  • Икра красная - 200 грамм
  • Сыр твердый - 200 грамм
  • Яйцо куриное (отварное) - пять штук
  • Тесто слоеное - 200 грамм


Салат "Свеча"

Салат "Свеча"

  • Лук репчатый - 1/2 штук
  • Креветки - одна столовая ложка
  • Перец сладкий красный (для украшения)
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Икра красная - одна столовая ложка
  • Картофель (отварной) - две штуки
  • Сок морковный - одна штука
  • Майонез (по вкусу)
  • Специи (по вкусу)
  • Крабовые палочки - три штуки


Камбала по рецепту Лаграньи

Камбала по рецепту Лаграньи

филе камбалы - 500 грамм
сыр пармезан - 1/2 стакана
сыр мягкий, измельченный - 1/2 стакана
лимон - 1/2 штук
каперсы - 1/2 стакана
вино белое сухое - 1 стакан
перец белый молотый
соль


Рыба, запеченная в сливочно - лимонном соусе

Рыба,   запеченная   в   сливочно - лимонном   соусе

  • Мука пшеничная - две столовых ложки
  • Зелень (свежая: базилик, петрушка, по вкусу)
  • Рыба (свежая: пеленгас, судак, карп..) - 500 грамм
  • Специи (для рыбы - по вкусу)
  • Масло оливковое - две столовых ложки
  • Сливки (25-30%) - 100 грамм
  • Сухари панировочные - две столовых ложки
  • Соль (крупная - по


Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Лосось отварной

Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Лосось отварной


Ингредиенты
лосось - 1 килограмм
морковь - две штуки
корень петрушки - одна штука
лук репчатый - 1 головка
зелень


Рецепт - картофель отварной с белыми грибами

Рецепт - картофель отварной с белыми грибами


Ингредиенты
картофель
грибы белые (у меня мороженные)
лук
масло растительное
соль
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства


Печенка в сметане видео рецепт

Печенка в сметане видео рецепт

Сайт проекта: www.videocooking.ru Приготовленно по рецепту из "Книга ...