Новые рецепты

булочки рецепт с фото и по шагам

булочки рецепт с фото и по шагам


 булочки рецепт с фото и по шагам


Рецепт - чиабатта с тунцом каперсами и майонезом

Рецепт - чиабатта с тунцом каперсами и майонезом


Ингредиенты
4 чиабатта или другие мягкие булочки
листья салата (по вашему желанию)
2 банки тунца в оливковом масле
1 столовая ложка красного винного уксуса
1/4 чашки мелко нарезанной петрушки
1 1/2 ложки каперсов измельчим
3/4 чашки майонеза


Рецепт - бургер с салатом из редиса

Рецепт - бургер с салатом из редиса


Ингредиенты
Фарш из говядины
500 грамм
Петрушка
горсть
Яйца одна штука
Джионская горчица две чайных ложки
Твердый сыр
6 ломтиков
Булочки шесть штук
Листья салата шесть штук


Хот-дог в картошке

Хот-дог в картошке


Хот-дог в картошке – идея свежая и оригинальная, а главное вкусная. Заменив привычные булочки картошкой, вы разом решаете проблему гарнира к сосиске. Такой хот-дог можно сделать и на пикнике, и ...


Рецепт - чиабатта с тунцом каперсами и майонезом

Рецепт - чиабатта с тунцом каперсами и майонезом


Ингредиенты
4 чиабатта или другие мягкие булочки
листья салата (по вашему желанию)
2 банки тунца в оливковом масле
1 столовая ложка красного винного уксуса
1/4 чашки мелко нарезанной петрушки
1 1/2 ложки каперсов измельчим
3/4 чашки майонеза


Рецепт - булочки Cinnabon с корицей и сладкой глазурью

Рецепт - булочки Cinnabon с корицей и сладкой глазурью


Ингредиенты
ТЕСТО:
200 миллилитров молока
11 грамм сухих дрожжей
0,5 ч л соли
2 яйца
75 грамм мягкого масла
4-4,5 ст муки
0,5 ст сахара
0,5 пачки ван.сахара
НАЧИНКА:
75 грамм мягкого масла
1 стакан сахара(лучше коричневого) четыре столовых ложки молотой корицы
ГЛАЗУРЬ:
75 грамм масла
1,5 ст сахарной пудры
0,5 п ванильного сахара
50 грамм крем-чиза(можна заменим творожной массой)


Соус из булочек - рецепт

Соус из булочек - рецепт

Булочки, бульон, перец


Рецепт - датские булочки с марципаном и джемом

Рецепт - датские булочки с марципаном и джемом


Ингредиенты
размягченного сливочного сыра 120 Грамм
марципана или миндальной пасты 1/4 Стакан
просеянной сахарной пудры 1/2 Чашка
яйцо 1 Штук (большое)
экстракта ванили 1 Чайная ложка
соли 1/8 Чайная ложка
лист замороженного слоеного теста 1 Штук
малинового джема 4 Чайная ложка
нарезанного миндаля 1/4 Чашка
жирных сливок 1-2 столовых ложки
Количество порций: 4


Рецепт - пшенично-гречневые булочки с медом и орехами

Рецепт - пшенично-гречневые булочки с медом и орехами


Ингредиенты
дрожжи сухие
1 пакетик ( 11 грамм
вода (для опары)
250-300 миллилитров
сахар (для опары) одна чайная ложка
грецкие орехи
250 грамм
молоко сухое 2-3 столовых ложки
мед три столовых ложки
вода для теста
500-600 миллилитров
смесь пшенично-гречневой муки ( 2:1)
масло оливковое 4-5 столовых ложки


Рецепт - булочек с глазурью

Рецепт - булочек с глазурью


Ингредиенты
по вкусу дрожжевое тесто 1/2 чайные ложки корица 1/2 стакана сухофрукты 1 1/4 стакана сахарная пудра 1 чайная ложка масло размягчённое 1 щепотка розовый пищевой краситель по вкусу кокосовая стружка


Рецепт - паштет из индейки с фруктовым гарнитуром и винным желе

Рецепт - паштет из индейки с фруктовым гарнитуром и винным желе


Ингредиенты
для желирования:
петрушка свежая нарезанная
морковь одна штука
сельдерей
душистый перец горошком
перец черный
для маринада:
коньяк (или бренди)
100 миллилитров
корица 0,5 чайные ложки
сахар ванильный 0,25 чайные ложки
для фарша:
окорочок индейки (точнее бедро)
ок. 1,2 килограмм
индюшачья печенка
400 грамм
лук репчатый три штуки
сливки
100 миллилитров
булочки
три штуки
желатин в гранулах
6 листочков
смеси пряностей для паштетов (с белыми грибами)* четыре чайных ложки
бренди или коньяк
80 + 20 миллилитров
масло сливочное
100 грамм
Для придания особой нежности фаршу в него вводится желатин. Яйцо не применяется в фарше в принципе. Основная задача набора специй и бренди - отобьем терпкий вкус индюшачьей ноги.
для фруктового гарнитура:
столовое красное вино
200 миллилитров
груша три штуки
ананас крупный
3 кружочка
мед две чайных ложки
черный перец
желатин в гранулах
2 листочка


Чизбургер оригинальный

Чизбургер оригинальный

  • Маринованные огурцы - одна штука
  • Сыр американский (подойдет любой в пластинках)
  • Горчица
  • Кетчуп
  • Котлета из говядины (очень плоская, ТОЛЬКО из мяса. В Макдаке используют полуфабрикаты) - четыре штуки
  • Булочка для бургера (по количеству едоков) - четыре штуки
  • Лук репчатый


Булочки из дрожжевого теста с корицей

Булочки из дрожжевого теста с корицей

  • 1 ст л сахара
  • 200 грамм сметаны
  • 250 миллилитров теплого молока
  • мука
  • 100-150 грамм маргарина
  • пакетик сухих дрожжей
  • 12 ст л сахара
  • 4 яйца
  • 0.5 литров итров теплого молока
  • 0.5 литров итров кефира
  • 1/3 ст подсолнечного масла
  • корица (или мак, изюм)
  • 1 ст л соли


Рецепт - булки чесночные

Рецепт - булки чесночные


Ингредиенты
Вода 190 миллилитров
Дрожжи свежие 10 грамм
Мука пшеничная 220 грамм
Мука цельнозерновая 100 грамм
Растительное масло две столовых ложки
Сахар одна чайная ложка
Соль 1 две чайных ложки
Для пропитки:
Чеснок 3зуб.
Растительное масло две столовых ложки
Вода 80 грамм
Соль одна чайная ложка
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
Сныть жареная со спаржей в мультиварке Brand 37502


Рецепт - булочки с "начинкой"

Рецепт - булочки с начинкой


Ингредиенты
Тесто дрожжевое — 1 килограмм
Сахар — 25-30 чайные ложки
Сливочное масло — 50-100 грамм
Растительное масло для смазывания противеня
Яичный желток — одна штука
Вода


Булочки "Маргаритки"

Булочки "Маргаритки"

  • Маасло сливочное - 50 грамм
  • Соль - 1/2 чайные ложки
  • Маргарин - 50 грамм
  • Дрожжи ((сухие)) - 16 грамм
  • Молоко - 200 грамм
  • Яйцо куриное - две штуки
  • Сахар-песок - 200 грамм
  • Мука пшеничная - 4-5 стак.


Рецепт - булочки "Осенние розанчики"

Рецепт - булочки Осенние розанчики


Ингредиенты
Молоко (теплое) — 200 миллилитров
Яйцо (в тесто) — одна штука
Сахар коричневый ( 60 грамм - тесто, 30 грамм - штрейзель) — 90 грамм
Масло сливочное ( 60 грамм - растопим в тесто, 15 грамм (холодное) - штрейзель) — 75 грамм
Мука ( 500 грамм - тесто, 30 грамм - штрейзель) — 530 грамм
Соль (без горки) — одна чайная ложка
Ванилин (по вкусу)
Повидло (или любое варенье, не жидкое) — 1 стак.
Дрожжи (сухие, или живые - 60 грамм — две чайных ложки
Желток яичный (на обмазку булочек) — одна штука


Рецепт - завиванцы (булочки с корицей)

Рецепт - завиванцы (булочки с корицей)


Ингредиенты
Дрожжи сухие быстродействующие 5 грамм Мука пшеничная 500 грамм
Сахар-песок 180 грамм Соль ? ч.л.
Сливочное масло 45 грамм Молоко 200 миллилитров
Яйцо куриное две штуки Корица молотая три чайных ложки
Изюм светлый 100 грамм


Рецепт - булочки с "Нутеллой"

Рецепт - булочки с Нутеллой


Ингредиенты
Молоко — 400 миллилитров
Масло сливочное (мягкое) — 100 грамм
Сахар ванильный — 1 пач.
Яйцо (для смазки - одна штука в тесто - две штуки — три штуки
Сахар — 7 столовых л.
Дрожжи — 70 грамм
Соль — одна чайная ложка
Масло растительное — 6 столовых л.
Мука (белая высшего сорта) — 850 грамм
Нутелла — 1 бан.


Рецепт - творожные булочки к завтраку

Рецепт - творожные булочки к завтраку


Ингредиенты
Яйцо — одна штука
Творог — 200 грамм
Йогурт (без добавок или кефир) — четыре столовых ложки
Сахар (по вкусу) — 50-100 грамм
Масло растительное — две столовых ложки
Мука (2 стакана в тесто + 0,5 стакана при замешивании) — 2,5 стак.
Разрыхлитель теста — одна чайная ложка
Ванильный сахар (по вкусу)
Кунжут (или мак, для посыпки)


Булочки "Елочка"

Булочки "Елочка"

  • Вода (кипяченая) - 150 миллилитров
  • Мука пшеничная - 250 грамм
  • Яйцо куриное (для смазки) - одна штука
  • Сахар (без горки) - одна столовая ложка
  • Масло сливочное - одна столовая ложка
  • Кунжут - одна столовая ложка
  • Соль - 0,5 чайные ложки
  • Дрожжи (сухие, 7 грамм - 1 пакет.