Новые рецепты

быстро и вкусно рецепты

быстро и вкусно рецепты


 быстро и вкусно рецепты


Мясной пирог из заливного теста

Любимые рецепты. Мясной пирог из заливного теста

Сегодня мы с вами порадуем наших близких чем-то вроде запеканки или ша...


Салатик "Кузнечик"

Салатик "Кузнечик"

  • Кукуруза (консервированная) - 1 бан.
  • Йогурт (или сметана, для заправки)
  • Капуста белокочанная (можно любую) - 1/2 вилок
  • Морковь - одна штука
  • Крабовые палочки - 1 упак.
  • Маслины


Рецепт - салат с каперсами и кукурузой -

Рецепт - салат с каперсами и кукурузой -


Ингредиенты
Ингредиенты для салата с каперсами и кукурузой
1 средний помидор (лучше розовый)
3 - 4 столовые ложки кукурузы консервированной
0,5 маленькой сладкой луковицы
10 - 12 штук каперсов
соль
оливковое масло


Рецепт - соус "Бешамель" в микроволновке

Рецепт - соус Бешамель в микроволновке


Ингредиенты
Молоко — 250 миллилитров
Масло сливочное — 20 грамм
Мука — две столовых ложки
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)


Быстрый и легкий соус из вишни

Быстрый и легкий соус из вишни

  • Коньяк (или водка) - 1-2 столовых ложки
  • Сахар - 1-4 столовых ложки
  • Гвоздика (по желанию) - одна штука
  • Вишня (замороженная) - 300 грамм
  • Крахмал (с горкой) - одна столовая ложка


Рецепт - говядина, тушенная со специями

Рецепт - говядина, тушенная со специями


Ингредиенты
500-600 грамм мякоти говядины
150-200 миллилитров несладкого йогурта
3 луковицы
3-4 дольки чеснока
1-2 зеленых коробочки кардамона
2-2,5 см корня имбиря
палочка корицы
3 зеленых и 3 красных сушеных перцев чили
3 бутончика гвоздики
несколько веточек кинзы
4-5 горошин черного перца
растительное масло для жарки


Рецепт - печенье "Торкетти"

Рецепт - печенье Торкетти


Ингредиенты
Сливочное масло 125 грамм
Мука пшеничная 250 грамм
Сахар 2-3 столовых ложки
Ванильный сахар одна чайная ложка
Светлое пиво (можно заменим газированной водой) 60 миллилитров
Коричневый сахар для обваливания печенья


Жареное мороженое в эклерах Hot Ice

Жареное мороженое в эклерах Hot Ice

Эклеры (готовые) — восемь штук
Мороженое (любое)
Яйцо куриное (1 целое+белок второго яйца, для кляра) — две штуки
Мука пшеничная (для кляра) — две столовых ложки
Крахмал (для кляра) — две столовых ложки
Вода газированная (для кляра) — 3-4 столовых ложки
Масло (для фритюра)
Мед (по вкусу)
Кунжут (обжаренный) — одна столовая ложка


Авокадо со скумбрией

Авокадо со скумбрией


2 авокадо
1 литров уковица средней величины
1 скумбрия холодного копчения
майонез


Закуска "Рыбка в домике"

Закуска "Рыбка в домике"

  • Маслины без косточки (несколько штучек)
  • Семга (слабого посола) - 100 грамм
  • Creme bonjour (крем растительно-творожный пастеризованный, 23,8% жирности (у меня с творогом и лесными грибами)) - 1/2 упак.
  • Укроп (для украшения)
  • Хлебцы - 1 упак.
  • Клюква (для укр


Баклажаны в зелени

Баклажаны в зелени

  • Петрушка - 1 пуч.
  • Лимон (сок) - 0,5 штук
  • Чеснок (примерно по 4-5 зубчиков на каждый баклажан)
  • Баклажан - 4-5 штук
  • Соль - одна столовая ложка
  • Укроп свежий - 1 пуч.
  • Сельдерей (зелень) - 1 пуч.


Творожные зразы с курицей

Творожные зразы с курицей

  • Сухари панировочные - 0,5 стак.
  • Творог - 200 грамм
  • Чеснок - 1-2 зуб.
  • Яйцо - одна штука
  • Соль
  • Зелень (петрушка, укроп - по 3 веточки)
  • Грудка куриная (отварная) - одна штука
  • Вермишель (отварная, паутинка) - 1,5 стак.
  • Имбирь (молотый, на кончике ножа)
  • Перец черны


Шампиньоны "шляпкой вниз"

Шампиньоны шляпкой вниз


свежие шампиньоны - по три штуки на человека,
соль,
перец


Горячая закуска из курицы Грация

Горячая закуска из курицы Грация

Грудка куриная (филе) — 500 грамм
Масло растительное — одна столовая ложка
Оливки зеленые (без косточек) — 1 бан.
Горошек зеленый (консервированный) — 1 бан.
Шампиньоны (консервированные) — 1 бан.
Сливки (10%) — 150 миллилитров
Зелень — 0,5 пуч.


Рецепт - тосты с селедкой

Рецепт - тосты с селедкой


Ингредиенты
Селедка слабосоленая - одна штука
Репчатый лук - половина средней головки
Винный уксус или лимонный сок - 2 чайные ложки
Растительное масло - 2 столовые ложки (лучше оливковое Extra Virgin)
Ломтик хлеба толщиной 1 сантиметр - две штуки (хватит на 8 тостов)
Сливочное масло - по вкусу
Свежемолотый черный перец - по вкусу


Розовый салатик

Розовый салатик

  • 3 моркови
  • зеленый лук
  • 1 банка зеленого горошка
  • майонез
  • банка консервированной горбуши
  • 1 свежий огурец
  • 1-2 свеклы
  • 6 яиц


Изумительные шпажки

Изумительные шпажки

  • Молоко - 1 стак.
  • Рыба - 100 грамм
  • Блины - девять штук
  • Икра минтая - две столовых ложки
  • Сыр плавленный - одна штука


Салат слоеный “эдгар”

Салат слоеный “эдгар”


свежий огурец небольшой - одна штука свежий помидор - две штуки если маленькие постное копчёное мясо, свинина - 150 грамм твёрдый сыр - 150 грамм майонез, укроп, перец чёрный


Салат "мозаика"

Салат мозаика


1 банка консервированной красной фасоли
1 болгарский перец (импортный)
2 средних яблока
4 яйца
200 грамм крабовых палочек
майонез


Трубочки из лаваша

Трубочки из лаваша

  • Зелень ( свежая) - 300 грамм
  • Лаваш ( тонкий) - три штуки
  • Масло сливочное - 100 грамм
  • Сыр плавленый - три штуки