Новые рецепты

цветная капуста на зиму вкусно

цветная капуста на зиму вкусно


 цветная капуста на зиму вкусно


Салат с цветной капустой и омлетом

Салат с цветной капустой и омлетом

  • Фасоль (зеленая, можно свежую, можно замороженную) - 200 грамм
  • Майонез
  • Яйцо - две штуки
  • Капуста цветная (можно свежую, можно замороженную) - 200 грамм
  • Чеснок - 2 зуб.


Цветная капуста с опятами

Цветная капуста с опятами

  • Капуста цветная (замороженная) - 1 упак.
  • Лук репчатый - одна штука
  • Опята (замороженные) - 1 упак.


Рецепт - суп-пюре "Тетушка Тыква"

Рецепт - суп-пюре Тетушка Тыква


Ингредиенты
Тыква (мякоть) — 500 грамм
Капуста цветная — 150 грамм
Лук репчатый (крупная) — 100 грамм
Морковь (крупная) — 100 грамм
Сельдерей корневой — 100 грамм
Мука (в соус) — одна столовая ложка
Молоко (в соус) — четыре столовых ложки
Сливки (10-15%, в соус) — 1 стак.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый)


Салат с кус-кусом "Зимняя сказка"

Салат с кус-кусом "Зимняя сказка"

  • Капуста краснокочанная (пара листиков)
  • Масло сливочное (для домика)
  • Капуста цветная - 300 грамм
  • Яйцо - три штуки
  • Перец сладкий - одна штука
  • Соль
  • Лук зеленый - три штуки
  • Перец черный
  • Морковь - одна штука
  • Креветки - 300 грамм
  • Карри - одна чайная ложка
  • Масло растительное (для жарки)
  • Ма


Салат из макарон, грибов и цветной капусты «Фантазия»

Салат из макарон, грибов и цветной капусты «Фантазия»


100 грамм макарон-ракушек,
50 грамм твердого сыра,
1 кочан цветной капусты,
1 50 грамм шампиньонов,
лимонный сок (или лимонная кислота) и листья салата по вкусу,
...


Цветная капуста в духовке

Цветная капуста в духовке

Капуста цветная - 250 грамм мука - 2 грамм сливочное масло - 10 грамм молоко - 40 грамм сметана - 10 грамм сыр - 10 грамм сухари - 3 грамм соль.


Цветная капуста, запеченная с грибами

Цветная капуста, запеченная с грибами

Капуста цветная - 1 килограмм, грибы свежие - 500 грамм сыр тертый - две столовых ложки масло растительное - две столовых ложки яйцо - одна штука сметана - 1 стакан, зелень петрушки, соль.


Золотистые котлетки

Золотистые котлетки

Капуста цветная - 1 килограмм, яйца - две штуки мука пшеничная - 1/2 стакана, батон - 3 литров омтика, молоко - 1/2 стакана, майоран - 1/4 ч. ложки, зелень петрушки и укропа - 1 пучок, перец белый молотый , соль по вкусу.


Цветная капуста, запеченная в омлете

Цветная капуста, запеченная в омлете

  • Соль (по вкусу)
  • Молоко - 200 миллилитров
  • Капуста цветная - 400 грамм
  • Сода (щепотка) - 2 грамм
  • Яйцо (среднего размера) - три штуки
  • Приправа (любимые травки сушёные, у меня - укроп и петрушка)


Рецепт - цветная капуста, тушенная с томатами и корицей

Рецепт - цветная капуста, тушенная с томатами и корицей


Ингредиенты
6 вяленых томатов Gaea Sundried Tomatoes
4 столовых ложки оливкового масла Gaea DOP Kalamata extra virgin
1 красная луковица
2 зубчика чеснока
1 кочан цветной капусты среднего размера
1 стакан сливовидных томатов в собственном соку
2 лавровых листа
1 палочка корицы
Кусочек апельсиновой цедры
12 зеленых оливок без косточки Gaea Green Halkidiki
2 столовых ложки рубленой петрушки
Соль и перец по вкусу


Рецепт - грибное рагу c вареными овощами "На цветочной поляне"

Рецепт - грибное рагу c вареными овощами На цветочной поляне


Ингредиенты
Картофель
Масло растительное
Грибы свежие
Лук репчатый
Соевый соус
Лимонный сок
Специи
Соль
Зелень
Свекла отварная
Морковь отварная
Цветная капуста (отварная)


Запеканка "Овощной экспромт"

Запеканка "Овощной экспромт"

  • Соус сырный (у меня был купленный в порошке. "галина бланка") - 1 пакет.
  • Кабачок (молодой) - одна штука
  • Лук зеленый - три штуки
  • Зелень - 1 пуч.
  • Фарш мясной (можно больше) - 500 грамм
  • Ревень - одна штука
  • Капуста цветная - 500-600 грамм
  • Сметана - 0,5 пач.


Густой соус "Дор Блю"

Густой соус "Дор Блю"

  • Сливки (10%) - пять столовых ложек
  • Капуста цветная (отварная, немного, на 2 порции)
  • Помидор - одна штука
  • Яйцо (свежие) - две штуки
  • Сыр (дор-блю с плесенью) - 50 грамм


Рецепт - цветная капуста в соусе бешамель

Рецепт - цветная капуста в соусе бешамель


Ингредиенты
Ингредиенты для цветной капусты в соусе бешамель
цветная капуста
мука (без верха) — две столовых ложки
растительное масло — три столовых ложки
молоко — 1 л
сметана (15 %) — 150 грамм
соль, перец, мускатный орех — по вкусу
сыр (пармезан или любой другой)


Цветная капуста по-гречески

Цветная капуста по-гречески

капуста цветная - 1 кочан, жидкость для варки овощей по-гречески (см. рецепт на сайте).


Цветная капуста с орехами

Цветная капуста с орехами

капуста цветная - 1 килограмм, орехи грецкие очищенные - 1 1/2 стакана, гранат - одна штука чеснок - 3-4 зубчика, кинза, зелень петрушки, перец молотый, соль, шафран, уксус яблочный.


Летний рыбный салат

Летний рыбный салат

  • филе рыбы (например, треска или горбуша) - 400 грамм
  • крупный помидор
  • красный лук
  • цветная капуста - 400 грамм
  • маленькая банка кукурузы
  • майонез или сметана
  • крупный огурец


Цветная капуста

Цветная капуста

  • Зелень
  • Масло сливочное
  • Масло растительное
  • Капуста цветная
  • Соль
  • Сухари панировочные - две столовых ложки


Грибы в цветной капусте

Грибы в цветной капусте

  • Капуста цветная
  • Сыр твeрдый
  • Лук репчатый
  • Грибы


Икра овощная (4)

Икра овощная (4)

баклажаны - 200 грамм
морковь - одна штука
капуста цветная - 100 грамм
лук репчатый - 1 головка
помидоры - две штуки
растительное масло - четыре стакана ложки