Новые рецепты

как испечь в хлебопечке чиабатту


 как испечь в хлебопечке чиабатту


Торт из заварного крема – 2

Торт из заварного крема – 2

Компоненты: ТЕСТО: заварной крем 2 брикета, мука 6 столовые ложки, молоко 1.5 стакана, сода (погашенная) 1 чайная ложка, какао 2 столовые ложки. КРЕМ: сметана 2 стакана, сахар 1 стакан, ванилин, цедра...


Торт "Магнолия" (лимонный)

Торт Магнолия (лимонный)

Тесто: 1 литров итров имон, 5 яиц, 1/2 стакана сахара, 2 столовые ложки муки и 2 столовые ложки крахмала. Лимон натереть на терке вместе с цедрой. Желтки растереть с сахаром добела. Соединить в...


Торт Черная роза

Торт Черная роза

Яйцo (тесто 1 - две штуки тесто 2 - девять штук крем в торт - пять штук — 16 штук
Сахар ( две столовых ложки + 9 столовыхл. + 125 грамм + 125 грамм — 400 грамм
Сметана (густая) — 600 грамм
Мука ( два стакана + 9 столовыхл. + две столовых ложки — 3 стак.
Сода (гашеная уксусом) — две чайных ложки
Какао-порошок — три столовых ложки
Молоко ( два стакана + 150 миллилитров — 2,6 стак.
Кофе растворимый — две столовых ложки
Крупа манная (крем в рулеты) — две столовых ложки
Ванильный сахар — 2 пакет.
Ром (или амаретто - по вкусу)
Мак (молотый) — 250 грамм


Пирожное Цветы под снегом

Пирожное Цветы под снегом

Молоко (для желе) — 250 миллилитров
Желе (готовое, цветное) — 1 пач.
Желатин (для молока) — 5 грамм
Сахар (для бисквита) — 1 стак.
Мука (для бисквита) — 1 стак.
Яйцо (для бисквита) — три штуки
Разрыхлитель теста (для бисквита) — 1 пач.
Какао-порошок (для бисквита) — 1-2 столовых ложки
Молоко сгущенное (вареное) — 1 бан.
Стружка кокосовая (белая, для обсыпки) — 1 пач.


торт “королевский”

торт “королевский”


1 тесто (бисквитное): выпечь бисквит из 5 яиц, 3/4 стаканов сахара, 3/4 стаканов муки и ванилина; разрезать на 2 части.
2 тесто (песочное): на 3 коржа – 200 грамм маргарина, 3/4 с...


Торт трухлявый пень рецепт

Торт трухлявый пень рецепт

Осень приходит быстро и неожиданно, когда за окном становится очень сыро и уныло. В этот момент хочется просто закутаться в теплый плед и пить восхитительный чай. А еще чего-нибудь сладенького.

Вот тут-то можно испечь торт трухлявый пень, рецепт которого знают почти все опытные хозяйки. Торт с таким забавным названием – это именно то, что нужно, если нахлынула осенняя депрессия.

Существует большое количество вариантов приготовления этого торта, однако практически все из них отличаются простой и быстротой.


Ватрушки-пышечки и не только

Ватрушки-пышечки и не только

  • Масло сливочное (или маргарин) - 1 пач.
  • Дрожжи быстродействующие - 2 пакет.
  • Мука пшеничная - 2.1 килограмм
  • Яйцо - семь штук
  • Ванилин - 1/2 пакет.
  • Сахарный песок - 100 грамм
  • Соль (по вкусу)
  • Творог мягкий или ворожная масса - 600 грамм


Манник на сметане

Манник на сметане


Рассыпчатый, нежный пирог к чаю по силам испечь даже начинающей хозяйке. Попробуйте приготовить для ваших домашних манник – классический десерт можно изменять, добавляя по вкусу изюм, цукаты или...


Венгерский торт «Добош»

Венгерский торт «Добош»


«Добош» (венг. dobostorta) — традиционный венгерский торт, состоящий из шести слоёв бисквита с шоколадным кремом и карамельной глазурью. «Добош» был любимым тортом императрицы Австро-Венгрии Ели...


Запеканочка творожно-ягодная

Запеканочка творожно-ягодная

  • Смородина черная
  • Крупа манная - 7 столовых л.
  • Яйцо - три штуки
  • Сахар - одна столовая ложка
  • Сухари панировoчные
  • Масло сливочное
  • Масса творожная - 750 грамм


Торт белочка

Торт белочка

  • 100 грамм маргарина, 1 яйцо, 100 грамм сахара, 100 грамм сметаны, одна чайная ложка соды, погашенной уксусом, мука (чтобы тесто замесилось как на вареники).
  • Крем: 0.5 литров сметаны взбить с 200 грамм сахара.


Хлебушко к завтраку с маком и цедрой

Хлебушко к завтраку с маком и цедрой

  • Дрожжи (сухие одна чайная ложка у меня свежие ) - 20 грамм
  • Молочный порошок - две столовых ложки
  • Масло сливочное - 30 грамм
  • Мука ((в Германии 505), а так сильная пшеничная для выпечки) - 440 грамм
  • Вода - 345 миллилитров
  • Цедра (лимона - сухая, молотая) - две столовых ложки
  • Мак - две столовых ложки
  • Сахар - 2 с


Торт " Проглот"

Торт " Проглот"

  • Сода - две чайных ложки
  • Вода (в сироп) - 2 стак.
  • Сметанa (В тесто-1 стак., в крем-2 стак.) - 3 стак.
  • Мука - 2 стак.
  • Чернослив - 200 грамм
  • Сахар (В тесто-1 стак., в крем-1 стак., в сироп 0,5 стак.) - 2,5 стак.
  • Яйцо - три штуки
  • Какао-порошок - одна столовая ложка


Кекс черный

Кекс черный


3 яйца, 1 стакан растительного масла (лучше кукурузного), 2 стакана сахарного песку, 1 стакан густого (засахаренного) варенья, 2 стакана кефира или простокваши, 1 литров имон, 1 чайная ложка питьевой соды, примерно 4 стакана муки.


Бисквитный рулет (получается всегда)

Бисквитный рулет (получается всегда)

  • Сливки (30% - крем) - 800 миллилитров
  • Разрыхлитель для теста (тесто) - 1 упак.
  • Вода (горячая - тесто) - пять столовых ложек
  • Сахар-песок (тесто) - 200 грамм
  • Мука пшеничная (тесто) - 200 грамм
  • Яйцо куриное (тесто) - пять штук
  • закрепитьль для сливок (крем) - 4 пакет.


Блины с бананами

Блины с бананами


На 16 готовых блинчиков - 4 банана, 50 грамм сливочного масла, 50 грамм сметаны


Торт "Шоколадница"

Торт "Шоколадница"

  • Какао-порошок - две столовых ложки
  • Сливки (для крема ) - 200 грамм
  • Мука - 2 стак.
  • Сахар - 2 стак.
  • Яйцо - шесть штук
  • Масло сливочное (для крема) - 100 грамм


Нежный торт с лимонным кремом

Нежный торт с лимонным кремом

  • Лимон (для крема) - одна штука
  • Крупа манная (для крема) - две столовых ложки
  • Сахар (для коржа - 1 стак., в крем - 0,5 стак. + три столовых ложки для глазури) - 1,5 стак.
  • Маргарин (для коржа) - 60 грамм
  • Мука (для коржа) - 160 грамм
  • Масло сливочное (для коржа - 60 грамм для крема - 300 грамм дл


Блинчики в кунжуте

Блинчики в кунжуте

  • Кунжут (белые семечки) - три столовых ложки
  • Масло сливочное
  • Шампиньоны - 0,5 килограмм
  • Сыворотка - 1 литров
  • Мука (тесто должно получиться как густая сметана, в общем, как на блинчики)
  • Лук репчатый - две штуки
  • Сода - 1/2 чайные ложки
  • Яйцо - две штуки
  • Сыр твердый (тертый) - 200-300 грамм
  • Са


Рецепт - как испечь Пирожки с Печенью

Рецепт - как испечь Пирожки с Печенью


Ингредиенты
Ингредиенты для теста
Мука: 800-850 грамм
Молоко, можно кефир или простоквашу: 400 миллилитров.
Топлёное сливочное масло: 3-4 столовых ложки
Соль, сахар: по одна чайная ложка
Дрожжи: 25 грамм
Яйцо + желток для смазывания.
Ингредиенты для начинки
Куриная печень: 500 грамм
Лук : две штуки
Соль, перец и другие пряности по вкусу.
Ингредиенты для пирожков с печёнкой