Новые рецепты

как приготовить вкусный каурдак

как приготовить вкусный каурдак


 как приготовить вкусный каурдак


Рецепт - салат из сельдерея, мидий и фетаксы

Рецепт - салат из сельдерея, мидий и фетаксы


Ингредиенты
:
Сельдерей – 2 черенка
Консервированные мидии – 100 грамм
Сыр фетакса – 100 грамм
Укроп – 2-3 веточки
Уксус винный – одна столовая ложка
Масло оливковое – две столовых ложки
Соль – 1 щепотка
В этом блюде используется черешковый сельдерей, мидии консервированные в рассоле или масле, сыр греческий фетакса, или подобный. Укроп свежий, зеленый. Уксус очень желательно винный, можно яблочный, натуральный. Оливковое масло, в крайнем случае, можно заменим другим растительным.


Рецепт - хлеб с чесноком и пармезаном

Рецепт - хлеб с чесноком и пармезаном


Ингредиенты
Хлеб пшеничный 500 грамм Моцарелла 55 грамм
Пармезан 25 грамм Чеснок 20 грамм
Сливочное масло 50 грамм


Рецепт - салат из редиса с луком

Рецепт - салат из редиса с луком


Ингредиенты
Лук зелёный 10 грамм
Масло кунжутное 20 миллилитров.
Редис 180 грамм


Рецепт - суп-пюре из цветной капусты с шафраном (постный вариант)

Рецепт - суп-пюре из цветной капусты с шафраном (постный вариант)


Ингредиенты
средний качан цветной капусты
соевое молоко 300 миллилитров
овощной бульон (у меня вода) 300 миллилитров
шафран щепотка
соль по вкусу
свежемолотый черный перец по вкусу
зелень (у меня укроп) немного


Рецепт - сэндвич с рыбой и соусом тартар

Рецепт - сэндвич с рыбой и соусом тартар


Ингредиенты
Майонез 150 миллилитров Солёные огурцы 50 грамм
Перец черный молотый 13 грамм Горчица русская 10 миллилитров
Лимонный сок 20 миллилитров Мука кукурузная 60 грамм
Соль 10 грамм Оливковое масло 50 миллилитров
Филе белой рыбы 450 грамм Хлеб пшеничный 600 грамм
Помидоры красные 100 грамм Латук листовой 50 грамм


Рецепт - бисквит «Мак в шоколаде»

Рецепт - бисквит «Мак в шоколаде»


Ингредиенты
3 яйца
1 стакан сахара
200 грамм 100 грамм 1 чайная ложка соды
300 грамм 1 стакан мака
130 грамм пять столовых ложек какао


Рецепт - булочек с глазурью

Рецепт - булочек с глазурью


Ингредиенты
по вкусу дрожжевое тесто 1/2 чайные ложки корица 1/2 стакана сухофрукты 1 1/4 стакана сахарная пудра 1 чайная ложка масло размягчённое 1 щепотка розовый пищевой краситель по вкусу кокосовая стружка


Рецепт - грибная фантазия (грибы фаршированные фасолевым паштетом и овощной начинкой)

Рецепт - грибная фантазия xa;(грибы фаршированные фасолевым паштетом и овощной начинкой)


Ингредиенты
Для начинки:
Отваренная до готовности фасоль 400 грамм
Луковицы среднего размера две штуки
Большая морковь одна штука
Консервированная кукуруза две столовых ложки
Маринованный огурец одна штука
Кетчуп или томатный соус
Соль, перец,
смесь сушеных итальянских трав
Растительное масло (лучше оливковое)


Рецепт - белый крем для булочек

Рецепт - белый крем для булочек


Ингредиенты
Сахар-песок 100 грамм Крахмал картофельный 60 грамм
Ванилин 10 грамм Молоко коровье 500 миллилитров
Цедра лимонная тертая 20 грамм


Рецепт - бисквит фрау Луизы |

Рецепт - бисквит фрау Луизы |


Ингредиенты
3 яйца;
2 не больших стакана сахара;
0,5 литра кефира;
4 не больших стакана муки;
ванилин;
разрыхлитель для теста;
кокосовая стружка.


Рецепт - пот-пай из говядины

Рецепт - пот-пай из говядины


Ингредиенты
Бульон говяжий 400 миллилитров.
Вода 100 миллилитров.
Говядина (филейная вырезка) 450 грамм (нарезанной кубиками)
Горошек зелёный 150 грамм
Картофель 300 грамм (нарезанные кубиками)
Крахмал картофельный 25 грамм
Маргарин сливочный 120 грамм
Масло сливочное 40 грамм
Морковь 220 грамм (нарезанные)
Мука пшеничная 400 грамм
Перец молотый чёрный 5 грамм (по вкусу)
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)


Рецепт - пасты из ливерной колбасы

Рецепт - пасты из ливерной колбасы


Ингредиенты
250 граммов ливерная колбаса 5 чайных ложек портвейн 1/2 стакана петрушка 1/4 чайные ложки молотый мускатный орех по вкусу багет или крекеры


Рецепт - салат из говяжьей печени по - корейски

Рецепт - салат из говяжьей печени по - корейски


Ингредиенты
Говядина (печень) 500 грамм
Лук репчатый 150 грамм
Масло оливковое 60 миллилитров.
Морковь 300 грамм
Перец молотый красный 3 грамм
Сахар (песок) 30 грамм
Соль поваренная 5 грамм
Чеснок 30 грамм (2 зубчика)
Уксус 9% 5 миллилитров.


Рецепт - колбаски "Ностальгия по Праге"

Рецепт - колбаски Ностальгия по Праге


Ингредиенты
Колбаски (сырые, ассорти) — шесть штук
Лук репчатый — одна штука
Морковь — одна штука
Кетчуп (чили) — 2 - четыре столовых ложки
Горчица — две столовых ложки
Пиво светлое — 1 стак.
Масло подсолнечное (для жарки) — 2 - три столовых ложки
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)


Суп из щавеля

Суп из щавеля

  • Морковь - одна штука
  • Соль (по вкусу)
  • Сельдерей (корневой) - 500 грамм
  • Картофель - три штуки
  • Лук репчатый - одна штука
  • Перец черный (горошком) - шесть штук
  • Яйцо (вареные) - три штуки
  • Сметана (по вкусу)
  • Укроп (свежий - для украшения)
  • Сливки (или сметана 20%) - 200 миллилитров
  • Мука - 1 с


Рецепт - компота с черникой и яблоками

Рецепт - компота с черникой и яблоками


Ингредиенты
250 граммов яблоки 1/2 штуки лимон 150 граммов черника 40 граммов сахарная пудра 250 граммов клубничный йогурт


Рецепт - вкусный рис под "шубой" из перца и помидор на овощной подушке

Рецепт - вкусный рис под шубой из перца и помидор на овощной подушке


Ингредиенты
Кабачок — одна штука
Лук репчатый — две штуки
Морковь — одна штука
Рис — 1 стак.
Помидор — 4-5 штук
Перец болгарский (красный) — 4-5 штук
Масло растительное — 100-120 миллилитров
Майоран (можно и другие травки по вкусу)
Соль (по вкусу)


Рецепт - пюре Сен-Жермен из зеленого горошка

Рецепт - пюре Сен-Жермен из зеленого горошка


Ингредиенты
Вода 300 миллилитров.
Горошек зелёный 800 грамм
Масло сливочное 80 грамм
Петрушка 20 грамм (мелко нарезанной зелени)
Салат 200 грамм (мелко нарубленного)
Сахар (песок) 3 грамм
Сливки 20% жирности 40 миллилитров.
Соль поваренная 5 грамм


Рецепт - манная каша с морковным соком

Рецепт - манная каша с морковным соком


Ингредиенты
Крупа манная (с горкой) — одна столовая ложка
Молоко (неполный) — 1 стак.
Морковь (небольшая) — одна штука
Сахар (по вкусу)


Рецепт - датский салат из сельди

Рецепт - датский салат из сельди


Ингредиенты
Картофель 300 грамм
Лук репчатый 75 грамм
Майонез лёгкий 100 грамм
Петрушка 10 грамм (по вкусу)
Сельдь соленая 300 грамм
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)
Укроп 10 грамм (по вкусу)
Уксус 3%-ный 20 миллилитров.
Фасоль белая 400 грамм